Home Retete VideoDiverse Sos aioli pas cu pas – reteta video

Sos aioli pas cu pas – reteta video

0
sos aioli

Dragii mei, pentru ca mi-ati cerut o reteta de sos aioli mi-am facut timp si am preparat-o pentru voi. Acest sos aioli este un sos provencal pe baza de ulei de masline si usturoi care care se mai adauga galbenus de ou si mustar, acestea din urma fiind optionale.

Eu prepar acest sos amestecand uleiul de masline cu ulei de floarea soareui pentru ca aroma uleiului de masline poate fi prea puternica si poate amara sosul. Ca la orice maioneza, trebuie sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei si sa nu puneti prea mult ulei deodata. Sosul aioli merge foarte bine cu peste, cu carne de pui sau cu cartofi la cuptor.

Ingrediente :

  • 125 ml ulei de masline
  • 125 ulei de floarea soarelui
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • un galbenus de ou
  • 1 lingurita de mustar dijon
  • 2 catei de usturoi
  • un praf de sare

Mod de preparare Reteta Sos aioli :

YouTube player
guest
0 Comentarii
Cele mai noi
Cele mai vechi Cele mai votate
Inline Feedbacks
View all comments

Toate fotografiile, filmuletele si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „JamilaCuisine.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2025

0
Mi-ar placea sa-mi spui parerea ta despre reteta. Te rog sa lasi un comentariu.x