Dragii mei, nu stiu cum e la voi, dar la mine cartofii sunt la putere. Sotul meu ii adora pregatiti oricum ar fi. Ii plac prajiti, fierti in mancare, piure, la cuptor. Si cum ii prefera pe cei prajiti, incerc sa-l pacalesc cu cei facuti la cuptor, care contin mult mai putin ulei si sunt mai sanatosi. Asa ca am incercat sa gasesc o varianta care sa se apropie cat mai mult de cei prajiti si am gasit-o pe aceasta care este absolut dementiala.
Cartofii sun crocanti la exteriori si pufosi in interior foarte aromati si super gustosi. Pentru condimente, am folosit mix pentru cartofi la cuptor , care sunt super aromate si contin sare roz de Himalaya, o sare foarte care contine foarte multe minerale esentiale organismului. Am mai pus rozmarin uscat, curcuma pentru culoare, ierburi de provence tot de la subsemnatii si am stropit cu ulei bun de masline. O bunanate!!!!
Ingrediente :
- Cartofi
- 2-3 linguri de malai
- 2-3 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita de curcuma
- 1 lingurita de ierburi de provence
- 2 linguri mix de condimente pentru cartofi la cuptor
- 1 lingurita de rozmarin uscat
- putina sare