Acasa Retete Video Dulciuri Prajitura tres leches - reteta video

Prajitura tres leches – reteta video


Prajitura-tres-leches

Ingrediente

ingrediente:

  • 230 g faina
  • 200 g zahar
  • 5 oua
  • 100 g unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare

pentru siropul din lapte:

  • 1 conserva lapte condensat (aprox 400 g)
  • 250 ml lapte dulce
  • 400 ml lapte evaporat

pentru laptele evaporat:

  • 130 g lapte praf neindulcit
  • 350 ml apa calda
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei, ce ziceti ce de o prajitura tres leches? Prajitura tres leches este un desert specific mexican foarmat dintr-un blat pufos de vanilie peste care se toarna un sirop format din lapte condensat, lapte evaporat si lapte dulce. Deasupra se decoareaza cu frisca batuta si se presara cu fulgi de cocos. Laptele condensat este lapte fiert pentru a eliminna o parte din apa pe care o contine si amestecat apoi cu zahar, rezultand o crema densa de lapte. Laptele evaporat este tot un lapte condensat dar neindulcit, este lichid dar foarte cremos.

Pentru ca laptele evaporat se gaseste mai greu, am facut si o reteta de lapte evaporat in cadrul retetei pentru ca se face foarte usor. Rezultatul este absolut delicios, obtinem o prajitura aromata, insiropata si cu un gust nemaipomenit de lapte. Sincera sa fiu este printre cele mai bune prajituri pe care le-am facut pana acum si cu siguranta o voi mai face de multe ori de acum inainte.

Mod de preparare prajitura tres leches :

Ultimele retete:

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...

Cheesecake baclava, un desert de senzatie – reteta video

Cheesecake baclava, un desert de senzatie - reteta video Reteta de cheesecake baclava este o minunatie de desert! O combinatie...

Fasole batuta cu ceapa calita – retata video

Fasole batuta cu ceapa calita - retata video Reteta de fasole batuta cu ceapa calita este una pe care voiam...