Acasa Retete Video Dulciuri Prajitura tres leches - reteta video

Prajitura tres leches – reteta video

Prajitura-tres-leches
Preparare 20 minute
Gatire 30 minute
Categorie Desert
Bucatarie Mexicana
Servire 20 portii
4.6/58 voturi

Ingrediente
 

Pentru blat:

  • 230 g faina
  • 200 g zahar
  • 5 oua
  • 100 g unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • putina sare

Pentru siropul din lapte:

  • 1 conserva lapte condensat (aprox 400 g)
  • 250 ml lapte dulce
  • 400 ml lapte evaporat

Pentru laptele evaporat:

  • 130 g lapte praf neindulcit
  • 350 ml apa calda

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura tres leches il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Prajitura tres leches este un desert specific mexican foarmat dintr-un blat pufos de vanilie peste care se toarna un sirop format din lapte condensat indulcit, lapte evaporat si lapte dulce. Deasupra se decoareaza cu frisca batuta si se presara cu fulgi de cocos. Laptele condensat indulcit este un lapte fiert cu zahar pana cand rezulta o crema densa de lapte. Consistenta e similara cu cea a mierii. Laptele evaporat este tot un lapte condensat dar neindulcit, este lichid dar foarte cremos. Se obtine prin fierberea laptelui pana cand o parte din apa pe care o contine se evapora.

Pentru ca laptele evaporat se gaseste mai greu, am facut si o reteta de lapte evaporat in cadrul retetei pentru ca se face foarte usor. Rezultatul este absolut delicios, obtinem o prajitura aromata, insiropata si cu un gust nemaipomenit de lapte. Sincera sa fiu este printre cele mai bune prajituri pe care le-am facut pana acum si cu siguranta o voi mai face de multe ori de acum inainte.

Mod de preparare prajitura tres leches:

Ultimele retete:

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...