Acasa Retete Video Dulciuri Prajitura Fanta pas cu pas - reteta video

Prajitura Fanta pas cu pas – reteta video

Prajitura Fanta - reteta video
Preparare: 1 ora
Gatire: 40 minute
Timpul total: 1 ora 40 minute
Fel: Desert
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 20 portii
Calorii: 300kcal

Ingrediente

Pentru blat:

  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lngurita superesenta de portocale Coseli
  • 40 ml ulei
  • 40 g cacao
  • putina sare

Pentru crema:

  • 250 g mascarpone
  • 500 g branza de vaci (20% grasime)
  • 100 g unt moale
  • 150 g zahar pudra Coseli
  • 50 g zahar vanilinat Coseli
  • 1 lingura superesenta vanilie Coseli

Pentru jeleu:

  • 1 litru suc proaspat de portocale
  • 100 g amidon de porumb
  • 100 g zahar

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura Fanta il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 300kcal | Glucide: 38g | Proteine: 6g | Grasimi: 14g | Grasimi saturate: 7g | Colesterol: 68mg | Sodiu: 151mg | Potasiu: 80mg | Fibre: 1g | Zahar: 26g | Vitamina A: 394IU | Calciu: 49mg | Fier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Prajitura Fanta sau prajitura cu blat pufos de cacao, crema fina de branza si jeleu racoritor de portocale. Aceasta prajitura este faimoasa printre gospodine si am vazut foarte multe variante pe internet. Cu ceva ani in urma am incercat-o si eu, urmand una din acele retete, insa n-a fost deloc pe gustul meu. Crema de branza avea o textura neporivita din cauza branzei de vaci, jeleul avea un gust nenatural fiind facut cu suc Fanta, iar budinca care era adaugata in el accentua acest lucru. Per total, nu mi-a placut deloc si n-am mai facut-o. Recunosc ca atunci n-aveam experienta in bucatarie si nu stiam cum sa-mi personalizez retetele.

Acum lucrurile s-au schimbat, asa ca mi-am facut propria reteta de prajitura Fanta, asa cum am considerat eu ca tebuie facuta. In primul rand am cautat o branza de vaci foarte cremoasa pentru a nu fi seaca. Am adaugat in plus si mascarpone pentru a fi si mai fina, si mai gustoasa. Pentru aroma am adaugat superesenta de vanilile de la Coseli. Stratul de jeleu l-am facut cu suc proaspat de portocale. Este mult mai sanatos si incomparabil mai gustos. Am inlocuit si praful de budinca cu amidon de porumb. Amidonul ingroasa sucul de portocale, dar fara a adauga si alte ingrediente nenecesare.

Cum facem cea mai buna varianta de prajitura cu suc de portocale?

Blatul pentru acesta prajitura Fanta este unul obisnuit, de pandispan. Am adaugat totusi putin mai multa cacao si putina superesenta de potocala de la Coseli. In felul acesta prajitura va avea un gust mai pronuntat de portocala si va fi mai gustoasa. Puteti adauga si esenta de vanilie sau de lamaie. Este foarte important sa bateti totusi foarte bine ouale. In felul acesta pandispanul va fi pufos si nu va fi nevoie sa adaugati praf de copt. Inainte sa adaugati crema, trebuie neaparat sa lasati blatul sa se raceasca complet pentru a nu o topi.


Si jeleul trebuie lasat sa se raceasca, tot din acelasi motiv. Poate fi usor caldut, insa in niciun caz fierbinte. Eu l-am lasat sa ajunge la temperatura camerei penru a fi sigura ca prajitura Fanta va iesi perfect. Tebuie apoi sa lasati prajitura sa stea la frigider pentru cel putin 6 ore sau cel mai bine peste noapte. O puteti apoi felia si servi. Este gustoasa, racoritoare si numai buna pentru orice eveniment. La fel ca prajitura felie de lapte, va face furori printre invitati. Si cei mici o vor iubi, iar daca doriti, o puteti face si sub forma de tort.

Mod de preparare prajitura Fanta:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...