Prajitura cu visine – reteta video

Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2

Prajitura cu visine
Prajitura cu visine - reteta video
Servire Preparare Gatire
12 bucati 10 minute 50 minute
  • 4.1/5
  • 390 voturi
390 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
12.1%7.2%4.4%11.3%66.2%
Ingrediente

Prajitura cu visine reprezinta pentru mine unul dintre primele deserturi pe care mi le amintesc. Mama mea facea destul de des prajitura cu visine vara, pentru ca aveam un visin in curte, iar la bunica mea ne facea la inceput matusa mea, iar apoi incepusem s-o fac eu. Si bunica avea visini in curte, dar un soi destul de acru, asa ca prajitura cu visine era cea mai buna alegere pentru noi. Asta ca sa nu mai spun de combinatia dulce-acrisor pe care eu o iubesc. Pe langa aceasta prajitura, mama mai facea si dulceata de visine, la fel de delicioasa si de aromata.

Cu gandul la aceste amintiri si la prajiturile din copilarie, m-am hotarat sa fac o prajitura cu visine usor de preparat si extrem de gustoasa. Recunosc ca m-au provocat si cei de la Unisol care tocmai au avut o campanie foarte draguta. Participantii au trebuit sa voteze cea mai iubita prajitura romaneasca, iar prajitura cu visine a iesit castigatoare. Unisol a venit pe piata cu un produs nou, Unisol bun in prajituri, ulei imbogatit cu gust de unt. Acest ulei este ideal pentru deserturi si pentru persoanele care se feresc de grasimile de origine animala.

Pentru prajitura cu visine, am folosit ulei Unisol bun in prajituri, in combinatie cu iaurt si am obtinut o prajiura extraordinara. Nu a fost nevoie sa separ oua si sa bat albusuri pentru a face un pandispan clasic. Pur si simplu am amestecat toate ingredientele, iar deasupra am pus visinele dulci-acrisoare. Eu am folosit visine proaspete, dar puteti sa folositi si visine congelate fara probleme. Prajitura a crescut mare si frumoasa, iar aroma sa a inundat intreaga bucatarie. Cat despre gust, acesta este minunat, dulce-acrisor si cu o savoare aparte de unt.

Prajitura cu visine a fost extrem de pufoasa si partea cea mai buna este ca se pastreaza foarte bine pentru mai multe zile. Eu va asigur totusi ca nu va apuca mai mult de cateva ore pentru ca va disparea imediat de pe platou. Cel putin asa s-a intamplat in cazul meu, cand fratele si verisorul meu i-au venit de hac in cateva minute. Si asta in portie dubla. Am avut noroc sa gust si eu cateva bucati si sa-mi aduc aminte de copilarie. Sper din suflet sa incercati si voi acesta prajitura minunata si sa va bucurati de gustul ei impreuna cu cei dragi.

Mod de preparare prajitura cu visine: