Prajitura cu visine delicioasa – reteta video

Prajitura cu visine reprezinta pentru mine unul dintre primele deserturi pe care mi le amintesc. Mama mea facea destul de des prajitura cu visine vara.

Reteta Video Printeaza

Preparare 10 minute minute

Gatire 50 minute minute

Timpul total 1 ora ora

Categorie Desert

Bucatarie Romaneasca

Servire 12 bucati

Calorii 280 kcal

Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!

4.09 from 1736 votes

Ingrediente

 

• ▢ 100 ml ulei Unisol
• ▢ 300 g faina
• ▢ 300 g visine fara samburi
• ▢ 200 g iaurt grecesc 10% grasime
• ▢ 200 g zahar
• ▢ 10 g praf de copt
• ▢ 4 oua
• ▢ 1 lingura esenta de vanilie
• ▢ coaja de la o lamaie
• ▢ putina sare

Mod de preparare video

 

• Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura cu visine il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 280kcal | Glucide: 41g | Proteine: 6g | Grasimi: 10g | Grasimi saturate: 1g | Colesterol: 55mg | Sodiu: 28mg | Fibre: 1g | Zahar: 21g | Vitamina A: 95IU | Vitamina C: 1.7mg | Calciu: 70mg | Fier: 1.6mg

Prajitura cu visine reprezinta pentru mine unul dintre primele deserturi pe care mi le amintesc. Mama mea facea destul de des prajitura cu visine vara, pentru ca aveam un visin in curte, iar la bunica mea ne facea la inceput matusa mea, apoi am inceput s-o fac eu. Si bunica avea visini in curte, dar un soi destul de acru, asa ca prajitura cu visine era cea mai buna alegere pentru noi. Asta ca sa nu mai spun de combinatia dulce-acrisor pe care eu o iubesc. Pe langa aceasta prajitura, mama mai facea si dulceata de visine, la fel de delicioasa si de aromata. Este dulceata mea preferata si imi place la nebunie. Cred ca e printre putinele dulceturi care-mi aminteste de copilarie si de amintirile de atunci.

Cu gandul la aceste amintiri si la prajiturile din copilarie, m-am hotarat sa fac o prajitura cu visine usor de preparat si extrem de gustoasa. Recunosc ca m-au provocat si cei de la Unisol care tocmai au avut o campanie foarte draguta. Participantii au trebuit sa voteze cea mai iubita prajitura romaneasca, iar prajitura cu visine a iesit castigatoare. Unisol a venit pe piata cu un produs nou, Unisol bun in prajituri, ulei imbogatit cu gust de unt. Acest ulei este ideal pentru deserturi si pentru persoanele care se feresc de grasimile de origine animala. In locul untului topit putem folosi acest ulei, iar gustul va fi exact la fel. Bineinteles ca puteti folosi si ulei Unisol obisnuit combinat cu putin unt topit.

Cum facem cel mai bun pandispan fara sa batem ouale spuma?

Pentru prajitura cu visine, am folosit acest ulei, in combinatie cu iaurt si am obtinut o prajiura extraordinara. Nu a fost nevoie sa separ oua si sa bat albusuri pentru a face un pandispan clasic. Pur si simplu am amestecat toate ingredientele, iar deasupra am pus visinele dulci-acrisoare. Eu am folosit visine proaspete, dar puteti sa folositi si visine congelate fara probleme. Prajitura a crescut mare si frumoasa, iar aroma sa a inundat intreaga bucatarie. Cat despre gust, acesta este minunat, dulce-acrisor si cu o savoare aparte de unt. Este genul de prajitura pe care-l poate face oricine, chiar si un copil. Se face extrem de usor e minunata cu orice fructe si e pe gustul tuturor.

Prajitura cu visine a fost extrem de pufoasa si partea cea mai buna este ca se pastreaza foarte bine pentru mai multe zile. Eu va asigur totusi ca nu va apuca mai mult de cateva ore pentru ca va disparea imediat de pe platou. Cel putin asa s-a intamplat in cazul meu, cand fratele si verisorul meu i-au venit de hac in cateva minute. Si asta in portie dubla. Am avut noroc sa gust si eu cateva bucati si sa-mi aduc aminte de copilarie. Sper din suflet sa incercati si voi aceasta prajitura minunata si sa va bucurati de gustul ei impreuna cu cei dragi. Puteti incerca si reteta mea de clafoutis cu cirese pe care o puteti face si cu visine sau cu orice alte fructe va plac. Un alt super desert aromat si foarte gustos!