Prajitura cu fructe de padure la Crock-Pot

Prajitura cu fructe de padure la Crock-Pot
Prajitura cu fructe de padure la Crock-Pot
Servire Preparare Gatire
12 portii 10 minute 3 ore
  • 4.2/5
  • 34 voturi
34 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
14.7%8.8%0%2.9%76.5%
Ingrediente

Nu mai facusem de mult prajitura cu fructe de padure. Este una din prajiturile pe care le pregateam foarte des pentru ca aveam mereu fructe de padure in congelator. De obicei am fructe de toate felurile in congelator. Le folosesc la prajituri, in smoothie sau milkshake. Ador fructele de padure. Imi plac mai ales afinele, murele si zmeura. Pe langa aceasta, mai congelez capsuni, visine, cirese si caise. Toate sunt minunate pentru orice desert si partea buna e ca le putem folosi oricand avem nevoie. Iarna nu gasim fructe proaspete, iar cele din import nu au niciun gust.

Reteta de prajitura cu fructe de padure este una foarte usoara si foarte gustoasa. Pentru ca este foarte cald afara, eu am preparat-o la Crock-Pot. Dupa cum stiti, eu folosesc slow-cooker-ul de cativa ani si fac cu el orice preparate, atat sarate, cat si dulci. Imi place acest Crock-Pot Duraceramic pentru ca are un strat antiaderent si nu se lipeste nimic de el. Prajiturile ies foarte usor din vas, printr-o simpla rasturnare si nu e nevoie sa folosim hartie de copt. Eu am uns vasul cu putin unt, asta pentru ca am folosit multe fructe de padure si m-am temut sa nu se caramelizeze in timpul gatirii.

Compozitia se face foarte usor si nici macar n-aveti nevoie de un mixer electric. Este suficienta o spatula sau puteti folosi un tel. Pentru ca am vrut sa fie mai usoara, nu am folosit unt, ci am optat pentru ulei. Fructele de padure se pot inlocui cu orice alte fructe, atat congelate, cat si proaspete. Puteti folosi caise, piersici, prune, zmeura, capsuni, orice va place voua. Eu am mai facut-o cu zmeura si visine. In ambele variante a iesit minunata. De aceasta data am vrut sa fac o prajitura cu fructe de padure pentru ca-mi plac foarte mult. Sunt dulci-acrisoare, si sunt de-a dreptul delicioase mai ales daca sunt romanesti si sunt in sezon.

Pentru ca am vrut s-o fac mai speciala am glazurat prajitura cu fructe de padure. Am folosit ciocolata cu lapte pentru asta si am pus desupra cateva fructe. Am folosit capsuni, afine si mure, dar voi puteti pune orice doriti. Puteti lasa prajitura si nedecorata, e foarte buna si asa. Pentru a se intari glazura, trebuie sa lasati pajitura macar o ora in frigider. Se intareste si la temperatura camerei, insa afara e cald si acest lucru va dura destul de mult. Daca v-a placut aceasta prajitura cu fructe de padure la Crock-Pot, puteti incerca si reteta de prajitura cu ciocolata si capsuni. Este la de simpla, insa delicioasa si aromata.

Mod de preparare prajitura cu fructe de padure:


Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine