Ingrediente
- 300 g caise
- 200 g faina
- 4 oua
- 30 g musli topit
- 100 g unt
- 100 g zahar
- 30 g migdale maruntite
- putina sare
- coaja de la o lamaie
- 7 g praf de copt
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura cu caise il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Prajitura cu caise si musli este una care mie imi place foarte mult. Am o slabiciune pentru caise, iar cele romanesti imi plac in mod special. Sunt parfumate si foarte gustoasa ca ar fi si pacat sa nu le folosim. Noi mancam caise si in stare cruda, insa imi raman mereu cateva pe care chiar nu vreau sa le arunc. Din acest motiv facem si cate o prajitura cu caise sau un chec cu caise. De fiecare data se mananca pana la ultima bucatica si de obicei facem chiar portie dubla. Dupa cum bine stiti deja, eu impart toate dulciurile cu familia mea, cu parintii si fratele meu. In felul acesta ne bucauram de ele fara sa exageram.
Cand eram copil, strabunica mea avea in curte un zarzar care facea cele mai bune zarzare din lume. Zarzarele sunt niste caise mai mici, dulci si foarte parfumate. Le mancam direct de pe jos, le faceam gem sau le punem la prajituri. Imi placeau extrem de mult si abia asteptam sa se coaca. Le tot pandeam cu saptamani intregi inainte si le manacam mai mult crude. Din pacate zarzarul a fost taiat si odata cu el s-a dus si gustul copilariei mele. Strabunica mea iubea acel zarzar si imi amintesc ca o gaseam in fata casei mancand zarzare si asteptandu-ne pe noi.
Cu gandul la aceste amintiri, am vrut sa fac o prajitura cu caise si musli, o prajitura cu gustul copilariei mele. Spre norocul meu, am gasit si niste caise bio romanesti, gustoase si parfumate, numai bune pentru un desert. Pentru a coace prajitura am folosit accesoriul pentru copt al gratarului meu electric, Tefal Optigrill Snacking and Baking. Il folosesc pe perioada verii pentru ca nu face caldura in bucutarie si se foloseste mult mai usor decat cuptorul electric. Imi place ca are un accesoriu antiaderent pe care il pot folosi fara sa-l ung, iar prajitura nu se lipeste.
Pentru o crusta crocanta, am adaugat musli si migdale maruntite deasupra prajiturii. Nu este obligatoriu sa puneti ceva deasupra, insa mie imi place combinatia. Bineinteles ca pe langa caise, puteti folosi si alte fructe fara probleme. Piersici, prune, nectarine, cirese, visine, orice doriti. Prajitura cu caise si musli e minunata. Pufoasa, aromata si extrem de gustoasa. Plus ca se face repede si usor. Daca doriti sa vedeti ce alte bunatati am facut in accesoriul gratarului electric Tefal Optigrill Snacking and Baking, puteti incerca si placinta americana cu dovleac sau pizza quattro formaggi. Ambele sunt delicioase!