Loading...
Acasa Retete Video Dulciuri Popcorn cu caramel facut in casa - reteta video

Popcorn cu caramel facut in casa – reteta video

Popcorn cu caramel facut in casa
Loading…
Preparare 15 minute
Gatire 15 minute
Timpul total 30 minute
Categorie Gustare
Bucatarie Americana
Servire 4 portii
Calorii 403 kcal
4.4/574 voturi

Ingrediente
 

  • 100 g porumb pentru floricele
  • 200 g zahar
  • 30 g unt
  • 2 linguri ulei
  • 50 ml apa
  • sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de popcorn cu caramel il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutritie

Calorii: 403kcalGlucide: 68gProteine: 3gGrasimi: 14gGrasimi saturate: 5gColesterol: 16mgSodiu: 541mgPotasiu: 69mgFibre: 3gZahar: 50gVitamina A: 187IUFier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!
Loading…

Reteta de popcorn cu caramel este minunata pentru o gustare, o petrecere pentru cei mici sau pur si simplu pentru un rasfat in fata televizorului. Gasim popcorn cu caramel si in comert, insa din pacate contine tot felul de ingrediente mai putin sanatoase. Facandu-l acasa stim exact ce ingrediente am folosit si in plus totul este proaspat. Pentru un popcorn cu caramel reusit avem nevoie bineinteles de popcorn sau de floricele de porumb. Eu imi fac mereu floricelele acasa si intotdeauna pe plita, niciodata la microunde.

Asta pentru ca oricum nu am acasa un cuptor cu microunde si nici nu sunt de acord cu el. E extrem de usor sa faci floricele de porumb. Ai nevoie doar de o oala cu capac, de putin ulei si de porumb pentru floricele. Pentru un gust mai bogat, puteti inlocui uleiul cu untul sau puneti o combinatie din cele doua. Dupa ce am facut floricelele, ne putem ocupa de caramel. Caramelul se face si el foarte usor daca tineti cont de niste reguli simple. In primul rand e important sa folositi o pensula inmuiata in apa rece pentru a sterge peretii vasului. Aceasta tehnica previne cristalizarea zaharului si astfel obtineti un caramel perfect.

Loading...

Cand caramelul are o culoare aurie, adaugati untul si amestecati continuu pana se inchide putin la culoare. Aveti mare grija cat il tineti pe foc. Caramelul se arde foarte repede si devine amar. Cand caramelul este gata, il puneti direct peste popcorn si amestecati bine cu o lingura rezistenta la temperaturi inalte. Folositi un bol din ceramica groasa sau unul din inox. Caramelul este foarte fierbine si un bol de sticla se poate sparge, iar unul din plastic se poate topi.

Dupa ca am amestecat foarte bine popcornul cu caramelul, e bine sa-l punem intr-o tava pentru a-l intinde uniform si pentru a se raci usor. In felul acesta va fi foarte usor de desfacut si de servit. Este minunat acest popcorn cu carmel este dulce, usor crocant, iar daca va place combinatia de dulce-sarat, puteti pune in caramel si putina sare. E o gustare perfecta pentru iubitorii de caramel si nu numai.  Pentru o alta idee de gustare, va invit sa incercati si reteta mea de chipsuri de casa.

Mod de preparare popcorn cu caramel:

Loading...
Loading...

Ultimele retete:

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...
Loading...