Acasa Retete Video Mancaruri Paste cu pui si sos de rosii - reteta video

Paste cu pui si sos de rosii – reteta video


Paste cu pui si sos de rosii
Preparare: 10 minute
Gatire: 30 minute
Timpul total: 40 minute
Servire: 4 portii

Ingrediente

  • 500 g rosii cuburi
  • 300 g paste
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 1 piept de pui taiat in cubulete
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1 legatura patrunjel tocat
  • putin ardei iute
  • ierburi italiene
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de paste cu pui si sos de rosii este una dintre retete mele preferate de paste. O prepar destul de des, se face usor si repede si e delicioasa. Pastele sunt de obicei pe placul tuturor, toata lumea le iubeste, atat cei mici, cat si cei mari. Sunt mii si mii de retete de paste de toate felurile, insa cele cu sos de rosii imi plac cel mai mult. Uneori nici nu pun carne de pui si le fac doar cu sos de rosii. Imi place sa pun ceva mai mult usturoi si sa le fac usor picante. Pentru mine le servesc intotdeauna cu parmezan sau cu cascaval. Sotul meu prefera aceste paste cu pui ca atare sau cu putin sos picant deasupra.

Pentru aceasta reteta avem nevoie de ingrediente simple si pe care sigur le aveti in bucatarie. In primul rand aveti nevoie de paste. Eu prefer pastele italiene, cele din grau dur. Sunt mult mai bune, se fierb frumos si nu se lipesc niciodata. Mie imi plac foarte mult si nu m-au dezamagit niciodata. Sunt foarte bune si cele integrale sau chiar si cele din porumb in cazul unei intolerante la gluten. Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si aveti grija sa fie aldente. Nu e nimic mai rau decat pastele fierte prea mult.

Eu am folosit spaghete, dar puteti folosi orice fel de paste aveti in casa. Sosul este si el simplu de facut si e delicios. Se face usor si este bun la orice. Eu folosesc o cambinatie de ceapa, usturoi si ardei iute peste care adaug puiul si la final rosiile. Acestea pot fi de orice fel. Fie rosii cuburi din conserva, fie rosii pasate, fie bulion facut in casa. Vara se pot folosi si rosii proaspete pe care le decojiti si le taiati in cubulete. Lasati sosul la fiert pana cand se leaga bine si are culoarea specifica. La nevoie mai puteti adauga apa, asta daca sosul este prea gros.


Dupa ce e gata sosul, puteti adauga spaghetele si pastele cu pui sunt gata. Le amestecati bine, adaugati patrunjelul si masa este gata. Sunt bune atat calde, cat si reci si chiar le puteti lua la pachet la serviciu. Pentru mine este reteta de paste cu pui si sos de rosii perfecta. Nu ne putem satura de ea si o tot fac cu fiecare ocazie. Daca va plac pastele de casa, puteti incerca si reteta mea de paste de casa cu pui si sos alb.

Mod de preparare paste cu pui si sos de rosii:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...