AcasaRetete VideoDulciuriPancakes cu cacao / Clatite americane cu cacao - video

Pancakes cu cacao / Clatite americane cu cacao – video

Pancakes cu cacao / Clatite americane cu cacao
4.5/513 voturi
Preparare 10 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 40 minute
Categorie Bauturi
Bucatarie Americana
Servire 20 pancakes
Calorii 156 kcal

Ingrediente
 

  • 500 ml lapte
  • 370 g faina
  • 100 g zahar
  • 80 ml ulei
  • 40 g cacao
  • 20 g praf de copt
  • 4 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de pancakes cu cacao le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 156kcalGlucide: 22gProteine: 4gGrasimi: 6gGrasimi saturate: 1gGrasimi polinesaturate: 1gGrasimi mononesaturate: 3gGrasimi nesaturate: 1gColesterol: 35mgSodiu: 122mgPotasiu: 197mgFibre: 1gZahar: 6gVitamina A: 88IUCalciu: 82mgFier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de pancakes cu cacao este prima dintr-o noua serie de retete rapide. Am decis ca trebuie sa avem o astfel de serie pentru persoanele care vor sa vada retete scurte, rapide si gustoase. Stiu ca sunt multi care nu au timp sa urmareasca retete lungi si cu multe explicatii, asa ca aceasta serie va avea doar retete scurte, cu un minim de explicatii si va avea si subtitrare. In cazul in care nu puteti asculta reteta cu sunet, puteti macar sa cititi explicatiile. Am inceput cu o reteta pe care Sarah mea o adora, desi nu i-o pregatesc prea des. Aceste clatite americane super pufoase, cu ciocolata si fructe proaspete, sunt ideale pentru un mic dejun de weekend. Sunt perfecte pentru un rasfat in familie.

Din fericire reteta de pancakes cu cacao este una simpla si usor de preparat. Aveti nevoie de ingrediente simple pe care probabil ca le aveti deja la indemana. Foarte important e sa fie toate la temperatura camerei. Folositi o cacao de calitate pentru un gust bun si nu puneti mix pentru cacao cu lapte. Cacaua trebuie sa fie amara, fara adaos de zahar. Puteti pune in clatite ulei sau unt topit si usor racit. Ambele sunt la fel de bune., dar untul e mai gustos. Eu am folosit faina alba in aceasta reteta, dar puteti pune si faina integrala sau fara gluten. Si faina de ovaz este buna in aceasta reteta. Totusi s-ar putea sa fie nevoie de ajustarea cantitatii de lichid.

Cum putem personaliza reteta de clatite americane?

Reteta de pancakes cu cacao este foarte simplu de personalizat. Puteti adauga in compozitie orice va doriti. Puteti folosi picaturi de ciocolata, fructe proaspete, nuci, seminte. Afinele merg foarte bine, la fel si zmeura sau capsunile. Puteti pune chiar si fructe congelate daca aveti. Compozitia pe care am facut-o e suficienta pentru 20 de clatite, asa ca o puteti si injumatati pentru o cantitate mai mica. Totusi, va recomand sa faceti portia intreaga si sa congelati clatitele pe care nu le consumati. Le decongelati peste noapte in frigider si le reincalziti la foc mic in tigaia neunsa. Vor fi la fel de gustoase ca atunci cand le-ati copt. In plus, veti avea la dispozite un mic dejun delicios pentru diminetile ocupate.

Nu faceti aceste pancakes cu cacao prea mari! Sunt destul de satioase si nu veti putea manca prea multe. Eu folosesc o lingura de inghetata pentru a avea clatite egale si prefer sa le fac mici. Marimea e perfecta si pentru Sarah si sunt si usor de manevrat. Cu cat clatitele sunt mai mari, cu atat se vor intoarce mai greu. Cand sunt gata le puteti servi cu orice doriti. Cu sos de ciocolata, cu fructe, miere sau gemuri. Mie imi place ciocolata, asa ca fac un sos rapid de ciocolata si adaug fructe proaspete. Mai puteti adauga frisca batuta si indulcita, lapte condensat sau orice crema doriti. E o reteta perfecta pentru iubitorii de ciocolata. Pentru o varianta fara zahar incercati si reteta mea de pancakes cu banane.

Mod de preparare pancakes cu cacao:

Tefal Club Craciun

Ultimele retete: