Noodles cu pui si legume – reteta video

Noodles cu pui si legume
Preparare: 15 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 35 minute
Fel: Fel principal
Bucatarie: Asiatica
Servire: 6 portii
Calorii: 301kcal
4.3/519 voturi

Ingrediente

  • 250 g taietei chinezesti
  • 400 g amestec de legume China Mix Bonduelle
  • 300 g piept de pui
  • 1 ceapa toaca solzisori
  • 2-3 linguri ulei
  • 200 g broccoli
  • 4 ciuperci taiate in lamele
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3-4 linguri sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • 10 g ghimbir
  • 2 linguri sos dulce de chilli
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de noodles cu pui si legume il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 301kcal | Glucide: 30g | Proteine: 17g | Grasimi: 10g | Grasimi saturate: 3g | Colesterol: 32mg | Sodiu: 976mg | Potasiu: 401mg | Fibre: 3g | Zahar: 3g | Vitamina A: 890IU | Vitamina C: 9.3mg | Calciu: 57mg | Fier: 2.7mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de noodles cu pui si legume este una foarte asteptata si una pe care am tot vrut s-o fac. Iubesc mancarea asiatica si mult timp am savurat-o doar la restaurant. Asta pana mi-am facut curaj sa incerc retetele si in propria bucatarie. Aveam impresia ca retetele asiatice se fac greu, ca necesita ingrediente greu de gasit si ca nu iese ca la restaurant. Mi-am dat seama ca m-am inselat imediat ce am incercat cateva retete si acasa. Chiar nu sunt retete complicate si necesita ingrediente pe care acum le gasim foarte usor in orice supermarket mare. Bucataria asiatica este una foarte sanatoasa pentru ca se bazeaza pe multe legume, putina carne si orez sau paste.

Nu am filmat pana acum aceasta reteta de noodles cu pui si legume pentru ca nu gasisem un mix de legume potrivit acestei retete. Eram nevoita sa caut in supermarket fiecare leguma si m-am gandit ca asta ar fi complicat pentru voi. Din fericire am gasit la raionul de produse congelate un amestec de legume in stil asiatic. Este vorba de amestecul China Mix de la Bonduelle. Dupa cum stiti deja, sunt un mare consumator de legume congelate. Congelarea industriala pastreaza toti nutientii din legume si fructe, iar marcile de calitate, cum e Bonduelle, ne ofera legume sanatoase congelate rapid. Prefer de o mie de ori o mazare congelata la cateva ore de la recoltare decat o mazare proaspata care a ajuns in 7 zile in magazine.

Noodles cu legume, cum recream gustul de la restaurant.

Pe langa legumele potrivite pentru noodles cu pui, mai aveti nevoie de cateva ingrediente asiatice. Sosul de soia, sosul de peste si sosul dulce de chilli sunt indispensabile. Din punctul meu de vedere si uleiul de susan este foarte important, insa daca nu-l gasiti il puteti omite. Pentru noodles cu pui si legume mai avem nevoie evident de taietei chinezesti. Eu am folosit taietei cu ou, insa se pot folosi si taietei de orez, mai lati. Puteti folosi orice fel de taietei chinezesti doriti, atat proaspeti cat si uscati. Nu-i fierbeti totusi prea mult, pentru a nu se destrama. Pe langa legumele de la Bonduelle, mai puteti pune orice alte legume doriti. Eu am folosit broccoli si ciuperci, insa mai puteti pune orice altceva va place.

Gustati din noodles cu pui dupa ce ati pus sosurile si la nevoie mai adaugati. In functie de sosul de soia s-ar putea sa fie nevoie de mai mult. Totusi puneti putin cate putin. Sosul de soia este foarte sarat asa ca va puteti strica mancarea cu prea mult sos de soia. Cel mai indicat ar fi sa-l puneti la final, dupa ce ati adaugat si taieteii. Pentru un plus de prospetime am adaugat si putina ceapa verde care completeaza perfect aceasta reteta de noodles cu pui. In momentul servirii mai puteti adauga si putin susan pentru aspect, dar si pentru gust. Daca va plac retetele asiatice, puteti incerca si reteta mea de pui cu unt de arahide, un alt preparat usor de preparat, rapid si foarte gustos.

Mod de preparare noodles cu pui si legume:

Abonati-va gratuit la canalul nostru de Youtube JamilaCuisine pentru a primi cele mai noi retete video explicate pas cu pas.