Acasa Retete Video Dulciuri Negresa cu Cioco Miere - reteta video

Negresa cu Cioco Miere – reteta video

Negresa cu Cioco Miere
Preparare 15 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 55 minute
Categorie Bauturi
Bucatarie Romaneasca
Servire 16 portii
Calorii 251 kcal

Ingrediente
 

Pentru negresa:

  • 200 g faina
  • 200 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 100 g unt topit si racit
  • 100 g nuca maruntita
  • 40 g cacao
  • 10 g praf de copt
  • putina sare

Pentru glazura:

  • 200 g cioco miere Apisrom

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de negresa cu cioco miere il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutritie

Calorii: 251kcalGlucide: 25gProteine: 5gGrasimi: 11gGrasimi saturate: 4gColesterol: 75mgSodiu: 191mgPotasiu: 165mgFibre: 2gZahar: 23gVitamina A: 245IUVitamina C: 1mgCalciu: 49mgFier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de negresa cu cioco miere este ideala pentru intreaga familie. Este genul de reteta pe care o puteti face in weekend, atunci cand toti vor ceva bun. Imi amintesc ca in familia mea negresa de casa era la loc de cinste. Mama o facea foarte des, asa cum ne facea si ciocolata de casa. Uneori adauga in ea dulceata de visine sau nuca si era de-a dreptul minunata! Iubesc aceasta prajitura si ma aduce mereu cu gandul la copilarie. Imi amintesc ca o faceam des si cand eram in vacanta, la bunicii mei. Bunicului ii placea foarte mult si era una din retetele pe care eu, copil fiind, stiam s-o fac. Nu aveam prea multe ingrediente la dispozitie, insa le aveam pe cele necesare pentru acest desert.

Negresa cu cioco miere este o prajitura usoara, gustoasa si rapida. Am adaugat in ea si nuca maruntita pentru ca e delicioasa in combinatie cu cacaoa. Nu aveti nevoie de multe ingrediente, insa e important sa fie la temperatura camerei. In primul rand, ouale trebuie sa fie la temperatura camerei pentru a se putea bate bine si pentru a creste in volum. Apoi, untul trebuie sa fie topit si usor racit. Daca nu doriti sa folositi unt, puteti pune si ulei. Merge la fel de bine, doar ca untul e mai gustos. Pentru zahar, eu am adaugat alb pudra , insa il puteti inlocui cu zahar de cocos sau cu orice alt indulcitor granulat doriti. Si faina alba se poate inlocui cu cea integrala sau fara gluten.

Ce folosim pentru cea mai buna glazura pentru negresa?

Glazura pentru negresa cu cioco miere este chiar cioco mierea. Ce este aceasta? Este o miere tartinabila cu un adaos de cacao. Am descoperit recent acest produs si am ramas impresionata de el pentru ca e 100% natural si e foarte gustos. Mierea este supusa unui procedeu complex de centrifugare, fara a fi procesata termic, astfel ca se obtine o textura cremoasa. In felul acesta cioco mierea nu curge cand este intinsa pe paine sau pe o prajitura. Fetita mea iubeste ciocolata, iar eu incerc sa gasesc mereu alternative sanatoase. I-am oferit aceasta miere pe paine, la micul dejun si a fost foarte incantata de ea. Fata de cremele de ciocolata din comert este infinit mai sanatoasa.

A primit si o bucata de negresa cu cioco miere si era extrem de fericita ca mananca prajitura cu ciocolata. Nu primeste dulciuri din comert de la noi, insa o mai pacaleste pe Meme, adica pe bunica materna. Eu prefer sa-i dau dulciuri sanatoase, facute in casa si cu cat mai putine chimicale. Pentru ea acest produs este ideal, iar oferit cu moderatie si ocazional este bun pentru orice copil iubitor de dulciuri. Daca v-am facut curiosi despre aceasta cioco miere de 400g, va spun ca o puteti gasi pe apisrom.ro, iar daca adaugati la comanda codul promotional JAMILA, aveti o reducere de 20% din valoarea comenzii. Gasiti acolo si mierea crema fara cacao pe care am folosit-o in reteta de cheesecake baclava.

Mod de preparare negresa cu cioco miere:

Tefal produse pentru preparerea alimentelor

Ultimele retete:

Lava cake cu ciocolata cu lapte – reteta video

Lava cake cu inima de ciocolata cu lapte - reteta video Lava cake cu inima de ciocolata cu lapte este...

Biscotti cu migdale / Biscuiti italienesti copti de doua ori

Biscotti cu migdale / Biscuiti italienesti copti de doua ori Reteta de biscotti cu migdale este minunata atunci cand vreti...

Crochete de cartofi cu cascaval – reteta video

Crochete de cartofi cu cascaval - reteta video Retata de crochete de cartofi cu cascaval este ideala atunci cand avem...

Prajitura tavalita cu fistic si nuca – reteta video

Prajitura tavalita cu fistic si nuca - reteta video Reteta de prajitura tavalita cu fistic si nuca este ideala atunci...

Covridog / Crenvursti in aluat, super pufosi si gustosi

Covridog / Crenvursti in aluat - reteta video Reteta de covridog sau de crenvursti in aluat este absolut minunata si...

Rulada Sultanului / Sultan Sarmasi – reteta video

Rulada Sultanului / Sultan Sarmasi - reteta video Rulada sultanului, un super desert turcesc foarte usoar de preparat. O budinca...