Acasa Retete Video Dulciuri Napolitane cu caramel - reteta video

Napolitane cu caramel – reteta video


Napolitane cu caramel si nuca
Preparare: 30 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 45 minute
Servire: 12 bucati

Ingrediente

  • 250 g nuca maruntita
  • 250 g zahar tos
  • 200 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 150 ml apa
  • 4 oua
  • 1 pachet foi de napolitana
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de napolitane cu caramel si nuca este preferata sotului meu, este foarte usor de facut si este super delicioasa. Imi place si mie la fel de mult pentru ca are in compozitie doua dintre ingredientele mele preferate: caramel si nuca. Ca sa nu va mai spun ca este una dintre prajiturile copilariei noastre asa ca n-avem cum sa n-o iubim.

Pentru reteta de napolitane cu caramel aveti nevoie de putine ingrediente pe care probabil le aveti deja in casa. In primul rand, facem un amestec simplu de zahar pudra, unt si oua. Apoi, caramelizam putin zahar tos si peste el turnam amestecul facut inainte. Va rezulta o crema de caramel delicioasa pe care o transformam in ceva si mai delicios adaugandu-i si nuca maruntita. Intindem crema peste foile de napolitana, cat mai uniform posibil si dam prajitura la frigider peste noapte.

Astfel crema se va intari si foile de napolitana se vor inmoia putin. Foarte important este sa lucram repede cu crema de caramel. Aceasta se poate intari foarte repede si va fi imposibil s-o intindem uniform. Daca totusi se intareste, o punem la foc pentru cateva minute. Pentru foile de napolitana, eu am folosit foi de diminsiuni mici. Puteti cumpara si foi mari, dar va trebui sa le taiati in jumatate.In locul nucilor puteti pune si alune, migdale sau chiar o combinatie. Depinde doar de voi, insa cele mai folosite sunt nucile.


Sunt convinsa ca veti adora aceste napolitane cu caramel si nuca si ca le veti incerca si voi. Sunt sigura ca vor deveni unele dintre preferatele voastre. Pentru noi, sigur o sa fie prajitura rapida pe care o vom prepara de fiecare data cand vrem un desert bun si usor de facut. Daca aceste napolitane cu crema de caramel si nuca v-au adus aminte de copilarie, puteti incerca si alte retete de demult. Prajitura alba ca zapada este una dintre ele, la fel si Tortul Dobos.

Mod de prep. napolitane cu caramel si nuca:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...