Acasa Retete Video Dulciuri Mini strudele cu mere si nuca - reteta video

Mini strudele cu mere si nuca – reteta video

Mini strudele cu mere si nuca
4/5112 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 25 minute
Timpul total 55 minute
Bucatarie Romaneasca
Servire 8 bucati

Ingrediente
 

  • 300 g foi de placinta
  • 150 g nuca maruntita
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita pasta de vanilie
  • scortisoara macinata Cosmin

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de mini strudele cu mere si nuca il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de mini strudele cu mere si nuca este ideala pentru perioada postului si nu numai. Nu contine niciun ingredient de origine animala si in plus este foarte gustoasa. Imi plac foarte mult strudelele, dar nu le mai cumpar din magazin pentru ca n-am incredere in ingredientele pe care le contin. Prefer sa le fac in casa, mai ales ca se fac foarte usor, nu necesita multe ingrediente si sunt delicioase. Le pot pregati chiar si pentru tatal meu pentru ca pot inlocui zaharul cu indulcitor, asa ca poate sa se bucure si el de ele chiar daca are diabet. Daca merele sunt foarte dulci, se poate omite zaharul cu totul.

Pentru umplutura acestor mini strudele cu mere am optat pentru doua tipuri de mere, rosii si galbene. Puteti pune orice mere aveti in casa si chiar le puteti amesteca cu pere sau cu gutui. Vor avea o aroma deosebita si un gust foarte bun. Tot pentru un gust mai bun, am pus in umplutura si pasta de vanilie. Pasta de vanilie a fost facuta in casa, din pastaie de vanilie mixata cu sirop de zahar. Puteti pune si zahar vanilat sau chiar semintele unei pastai de vanilie. Am mai adaugat in umplutura si nuca tot pentru gust si pentru ca e o combinatie foarte reusita.

Pentru ca am vrut sa va arat o varianta rapida a acestor strudele cu mere, am ales sa folosesc foi proaspete de placinta, cumparate din comert. Sunt foarte bune, contin doar faina, apa si sare si le puteti folosi la tot felul de preparate, atat dulci, cat si sarate. Pentru ca-mi place foarte mult combinatia, am folosit si scortisoara de la Cosmin. Merele si scortisoara se potrivesc perfect si in combinatie cu nuca sunt si mai gustoase. Am facut strudelele din trei straturi de foi de placinta unse cu putin ulei. Le-am rulat bine si la final le-am uns iar cu ulei pentru a se rumeni frumos deasupra.

Puteti face mini strudele cu mere si nuca si ma mari sau chiar puteti face unul mare pe care il puteti portiona si servi. Sunt la fel de gustoase ca placinta cu mere si mult mai simplu de facut. Sunt si pe gustul copiilor si la nevoie puteti chiar omite nuca.

Mod de preparare mini strudele cu mere si nuca:

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...