Socata cu menta si miere reteta perfecta pentru cea mai racoritoare socata naturala fara drojdie

Mini pavlova cu Nutella – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de mini pavlova cu Nutella il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

4.13 from 112 votes
Preparare 30 minute
Gatire 2 ore
Timpul total 2 ore 30 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 4 bucati
Calorii 544 kcal

Ingrediente
 

  • 300 ml smantana pentru frisca
  • 150 g Nutella
  • 300 g fructe proaspete
  • 150 g zahar
  • 3 albusuri
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 2 linguri zahar pudra
  • sare

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 544kcal | Glucide: 63g | Proteine: 5g | Grasimi: 32g | Grasimi saturate: 21g | Colesterol: 103mg | Sodiu: 75mg | Fibre: 2g | Zahar: 57g | Vitamina A: 1329IU | Vitamina C: 2mg | Calciu: 66mg | Fier: 1mg

Ador reteta de mini Pavlova cu Nutella si fructe. In primul rand pentru ca-mi place foarte mult combinatia de bezea cu frisca si fructe si pentru ca sunt mare fan Nutella. Am mai facut o reteta de Pavlova, insa in varianta mare, cea clasica. Acum am revenit cu o reteta de Pavlova mici, cat pentru o portie, ideale pentru sarbatori. Este un desert impresionant care va da pe spate pe oricine si care este si foarte bun. Trebuie sa recunosc ca mie nu-mi plac bezelele mancate pur si simplu. Mi se par mult prea dulci si fara o aroma anume. Le ador insa in aceasta combinatie cu frisca, fructe si Nutella.

Aceasta reteta de mini Pavlova cu Nutella si fructe mi se pare ideala pentru Craciun. De obicei facem multi cozonaci si avem mereu albusuri ramase pe care cel mai adesea le aruncam. Cu acesta reteta vreau sa va arat ce putem face cu ele si cum le putem transforma intr-un desert irezistibil. Mama folosea albusurile ramase la umplutura cozonacilor, insa nu le punea niciodata pe toate. Le arunca in fiecare an pe cele ramase dupa cateva zile in care nu le folosise la nimic. Sunt convinsa ca multi faceti la fel ca mama si vreau sa va arat ca si albusurile pot fi transformate in deserturi delicioase.

Cea mai importanta parte a reteta de mini Pavlova cu Nutella si fructe este bezeaua. Trebuie sa separam cu atentie ouale astfel incat niciun pic de galbenus sa nu ajunga in albusuri. Orice urma de grasime strica reteta pentru ca albusurile nu se vor mai bate cum trebuie, iar in cuptor de vor lasa. Si bolul in care batem albusurile trebuie sa fie curat si degresat la fel si mixerul. Albusurile se bat cu zaharul pana cand devin o spuma tare si lucioasa. E foste important sa fie bine batute pentru a-si pastra forma la copt. Se lasa la copt la foc foarte mic pentru aproximativ 2 ore sau pana sunt bine uscate, dar raman albe.

Cand sunt gata, se pot lasa la racit in cuptor pentru a nu se crapa, insa pe mine nu ma deranjeaza daca se crapa, dimpotriva chiar imi place cum arata. Cand sunt complet reci sau inainte de servire, bezelele se umplu cu frisca, apoi se adauga Nutella dupa preferinta si la final fructe proaspete. Un desert minunat pentru Craciun, asa cum este si reteta de baci di dama, fursecuri delicioase si fragede, umplute tot cu Nutella.

RETETA NOUA

Socata cu menta si miere fara drojdie – reteta video

Socata cu menta si miere fara drojdie - reteta video Socata cu menta si miere fara drojdie, socata racoritoare, naturala si gustoasa facuta in casa....

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
301,102CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
532,000CititoriConectați-vă
1,830,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete


Adblocker a fost detectat! Va rog mult sa cititi urmatorul mesaj!

S-a detectat ca folositi Adblock Plus sau un alt software de blocare a reclamelor de pe acest site.

Site-ul jamilacuisine.ro este unul independent care se autosustine din crearea de continut online pentru toti cei care vor sa gateasca gustos si sanatos la ei acasa.

Retetele noastre au costuri mari de productie, costuri pe care le suportam in intregime noi, iar reclamele ne ajuta sa continuam sa facem asta oferindu-va voua in continuare continut 100% gratuit.

De asemenea, mentenanta acestui site necesita resurse financiare importante pe care trebuie sa le achitam lunar.

Va rugam sa adaugati site-ul jamilacuisine.ro in whitelist sau sa dezactivati software-ul de adblock.

Va multumim pentru sustinere! 

Echipa JamilaCuisine.

×