Ingrediente
- 600 g pepene rosu
- 1 litru apa
- 1 cana sirop de menta (250g)
- 1 cana zeama de lamaie (250g)
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de limonada cu pepene rosu le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Dragii mei, in reteta trecuta v-am aratat cum sa faceti sirop de menta, repede si usor la voi acasa. Acum va voi arata la ce puteti sa-l folositi. M-am gandit sa fac o limonada cu pepene rosu, foarte racoritoare si delicioasa pe care s-o consumam cu pofta in zilele fierbinti de vara. Exista foarte multe retete de limonada, cu tot felul de adaosuri de fructe. Pana acum preferam limonada cu menta. Acum, pentru ca am foarte foarte multa menta in curte, imi place s-o folosesc, nu sa astept sa se usuce. Asa ca e perfecta pentru siropuri sau pentru ceaiul marocan cu menta pe care il pregatesc pentru sotul meu.
Facand insa siropul de menta, am incercat sa-mi dau seama cu ce ar mai merge combinat pentru a obtine bautura racoritoare asa cum e limonada cu pepene rosu. Eu ador pepenele rosu, chiar se numara printre fructele mele preferate. Asta poate si din datorita faptului ca bunicii mei cultivau pepeni cand eram eu mica. Imi amintesc cu drag ca aveam mormane de pepeni in curte si ca-i spargeam si le manacam doar mijlocul. Era cel mai dulce si nu avea seminte. Am avut norocul sa vad cu se cultiva pepenii, cum se ingrijesc, cand se recolteaza si mai ales sa vad cat sunt de buni. Nu se compara cu cei crescuti cu chimicale.
Cum otinem o bautura delicioasa cu pepene?
Pentru aceasta limonada cu pepene rosu aveti nevoie cam de un sfert de pepene mare, dar puteti sa folositi si restul de pepene pe care-l mai aveti prin frigider si pe care nu-l mai mananca nimeni. Mai aveti nevoie de siropul de menta delicios pe care l-am preparat data trecuta. Totusi, il puteti inlocui cu sirop simplu din zahar si apa sau cu miere. Va mai trebuie suc proaspat stors de lamaie si apa. Un lucru foarte important este sa lasati limonada sa stea la frigider pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda iar gustul sa fie delicios. Lasati-o macar 2-3 ore sau chiar peste noapte.
Dupa ce ati amestecat toate ingredientele, gustati limonada cu pepene si potriviti gustul dupa preferinta voastra. S-ar putea sa mai aveti nevoie de zeama de lamaie sau de sirop de menta. Pentru a servi limonada, va recomand sa folositi pahare mari, pe care sa le umpleti cu gheata, felii de lamaie si eventual menta proaspata. Mai puteti adauga felii mici de pepene foarte bine racite. O alta idee simpatica e sa congelati cuburi de pepene pentru un gust bun si pentru un aspect frumos. Aceasta limonada cu pepene rosu este buna doar servita foarte rece si neaparat cu multa pofta.