Acasa Retete Video Bauturi racoritoare Sirop de menta cu lamie - reteta video

Sirop de menta cu lamie – reteta video

Sirop de menta
Preparare: 10 minute
Gatire: 30 minute
Timpul total: 40 minute
Fel: Bauturi
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 20 portii
Calorii: 201kcal

Ingrediente

  • 1 mana mare menta
  • 1 kg zahar
  • 1 litru apa
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de sirop de menta il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Serving: 100g | Calorii: 201kcal | Glucide: 52g | Proteine: 1g | Grasimi: 1g | Grasimi saturate: 1g | Sodiu: 6mg | Potasiu: 60mg | Fibre: 1g | Zahar: 50g | Vitamina A: 425IU | Vitamina C: 4mg | Calciu: 26mg | Fier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de sirop de menta este usor de facut si merita s-o incercati si voi, mai ales ca o puteti transforma intr-o bautura delicioasa, adaugand apa minerala sau plata, cuburi de gheata si felii de lamaie. In aceasta primavara mi-am plantat in gradina cateva plante aromatice printre care si menta. Pentru ca anul acesta a plouat foarte mult, tufa de menta a crescut mare si frumoasa. Asa de mare incat a trebuit sa ma gandesc ce sa fac cu ea.

Am tot pus la ceai si la limonada, insa parca tot imi ramasese pra mult si nu voiam sa se usuce. Asa ca am luat o foarfeca si m-am apucat sa tai crengile verzi si aromate. Am obtinut o mana buna de menta pe care m-am gandit s-o transform intr-un sirop de menta delicios. Mai puteti sa-l folositi la limonada sau la diferite deserturi si cocktail-uri.

Pentru un sirop de menta reusit, aveti nevoie de menta proaspat culeasa pe care s-o spalati bine in apa rece, pentru a elimina praful si eventualele insecte de pe frunze. Trebuie apoi sa faceti un sirop simplu, din apa si zahar in care sa infuzati frunzele de menta. Cu cat mai multa menta folositi cu atat mai aromat va fi siropul. Am obtinut un sirop de culoare deschisa, a chihlimbarului. In niciun caz nu va iesi verde, pentru a obtine un sirop verde, trebuie neaparat sa puneti in sirop putin colorant verde.

Eu am omis colorantul pentru ca am vrut sa obtin un sirop cat mai natural posibil. Siropul de mente se pune in sticle si se patreaza la frigider pentru aproximativ o luna. Pentru a-l avea pe timpul iernii, turnatii siropul in sticle sterilizate care se inchid etans si pastrati-le la loc racoros. Serviti siropul exact asa cum va place, cu apa minerala sau plata sau adaugati-l in limonada.

Mod de preparare sirop de menta:

Ultimele retete:

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...

Cheesecake baclava, un desert de senzatie – reteta video

Cheesecake baclava, un desert de senzatie - reteta video Reteta de cheesecake baclava este o minunatie de desert! O combinatie...

Fasole batuta cu ceapa calita – retata video

Fasole batuta cu ceapa calita - retata video Reteta de fasole batuta cu ceapa calita este una pe care voiam...