Acasa Retete Video Bauturi racoritoare Sirop de menta - reteta video

Sirop de menta – reteta video


Sirop de menta

Ingrediente

  • 1 mana mare menta
  • 1 kg zahar
  • 1 litru apa
  • zeama de la 2 lamai
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de sirop de menta este usor de facut si merita s-o incercati si voi, mai ales ca o puteti transforma intr-o bautura delicioasa, adaugand apa minerala sau plata, cuburi de gheata si felii de lamaie. In aceasta primavara mi-am plantat in gradina cateva plante aromatice printre care si menta. Pentru ca anul acesta a plouat foarte mult, tufa de menta a crescut mare si frumoasa. Asa de mare incat a trebuit sa ma gandesc ce sa fac cu ea.

Am tot pus la ceai si la limonada, insa parca tot imi ramasese pra mult si nu voiam sa se usuce. Asa ca am luat o foarfeca si m-am apucat sa tai crengile verzi si aromate. Am obtinut o mana buna de menta pe care m-am gandit s-o transform intr-un sirop de menta delicios. Mai puteti sa-l folositi la limonada sau la diferite deserturi si cocktail-uri.

Pentru un sirop de menta reusit, aveti nevoie de menta proaspat culeasa pe care s-o spalati bine in apa rece, pentru a elimina praful si eventualele insecte de pe frunze. Trebuie apoi sa faceti un sirop simplu, din apa si zahar in care sa infuzati frunzele de menta. Cu cat mai multa menta folositi cu atat mai aromat va fi siropul. Am obtinut un sirop de culoare deschisa, a chihlimbarului. In niciun caz nu va iesi verde, pentru a obtine un sirop verde, trebuie neaparat sa puneti in sirop putin colorant verde.


Eu am omis colorantul pentru ca am vrut sa obtin un sirop cat mai natural posibil. Siropul de mente se pune in sticle si se patreaza la frigider pentru aproximativ o luna. Pentru a-l avea pe timpul iernii, turnatii siropul in sticle sterilizate care se inchid etans si pastrati-le la loc racoros. Serviti siropul exact asa cum va place, cu apa minerala sau plata sau adaugati-l in limonada.

Mod de preparare sirop de menta:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...