Gogosi cu lingura / Gogosi cu iaurt – reteta video

Gogosi cu lingura - reteta video
Preparare: 15 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 25 minute
Fel: Desert
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 20 bucati
Calorii: 50kcal
4.1/51350 voturi

Ingrediente

  • 300 g iaurt cu 10% grasime
  • 150 g faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 2 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • zahar pudra
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de gogosi cu lingura il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 50kcal | Glucide: 8g | Proteine: 1g | Colesterol: 18mg | Sodiu: 13mg | Potasiu: 57mg | Zahar: 2g | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 0.1mg | Calciu: 30mg | Fier: 0.5mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de gogosi cu lingura sau gogosi cu iaurt am facut saptamana trecuta in varianta live pe pagina noastra de Facebook. L-am avut invitat pe fratele meu, Iustin, care a reusit sa le faca aproape singur.  A avut nevoie doar de cateva indicatii simple din partea mea. Gogosile au fost atat de populare incat voi mi-ati tot cerut reteta. Am revenit asadar cu varianta video a acestei retete, astefl incat s-o aveti la indemana oricand vreti sa la pregatiti. Se fac atat de repede si de usor incat este si pacat sa cumparati din comert cand le puteti face si acasa. Cele facute in casa sunt mult mai sanatoase, mult mai gustoase si nu in ultimul rand, mult mai ieftine.

In copilarie mama ne facea destul de des aceasta reteta de gogosi cu lingura, iar noi eram innebuniti dupa ele. Mi s-a parut asadar potrivit sa fac aceasta reteta live cu Iustin, mai ales ca noi nu prea avem timp sa gatim impreuna. In copilarie gateam des mancarurile care ne placeau noua. “Specialitatea” noastra erau spaghetele pe care fierbeam si le mancam cu pasta de tomate si ulei. Ne placeau foarte mult. Cand eram singuri acasa si mancarea din frigider nu ne placea, asta pregateam de fiecare data. Cand eram la tara, la bunici, meniul preferat era compus din cartofi prajiti. Ii curatam toti trei, eu, Iustin si verisoara noastra Roxana si-i prajeam eu. Faceam si o salata cu rosii, castraveti, ceapa, toate din gradina bunicii.

Gogosi cu iaurt, reteta copilariei, simpla si delicioasa!

Reteta de gogosi cu lingura e super simpla si la indemana. Avem nevoie de iaurt bun si gras, cu 10% grasime, faina, oua si arome. Se amesteca toate si compozitia este gata. Pentru a le praji aveti nevoie de o lingura pe care o puneti in uleiul incins si cu care luati din aluat si-l puneti la prajit. Este genul de reteta pe care o puteti face repede si usor oricand. Chiar si atunci cand nu aveti timp sau chef sa framantati. De fiecare data cand e vorba de gogosi, problema cea mai mare a tuturor e framantatul. Gospodinelor le e frica ca nu vor framanta bine, ca aluatul nu va creste, ca gogosile nu vor iesi bine. Aceasta reteta de gogosi cu lingura e garantata si iese super.

Pentru a le modela e mai simplu sa folositi o lingura pentru inghetata, asa cum veti vedea in reteta video. Eu mi-am cumparat mai multe linguri pentru inghetata pe care le folosesc pentru a doza alauturile de fursecuri si briose. Dupa ce le-ati terminat de prajit, le puteti pudra cu zahar sau le lasati nepudrate pentru a le manca cu gem, dulceata sau crema de ciocolata. Cel mai bine e sa la mancati calde, dar se pastreaza bine si pana a doua zi. Totusi se vor  inmuia putin, lucru normal care se datoareaza iaurtului din compozitie. Sper din suflet sa incercati si voi reteta mea de gogosi si sa va placa si voua cel putin atat de mult pe cat ne plac noua. Incercati si gogosile ca la gogoserie , o alta super reteta simpla si delicioasa, ca in copilarie!

Mod de preparare gogosi cu lingura:

Abonati-va gratuit la canalul nostru de Youtube JamilaCuisine pentru a primi cele mai noi retete video explicate pas cu pas.