Gogosi cu lingura / Gogosi cu iaurt – reteta video

Gogosi cu lingura - reteta video
Gogosi cu lingura - reteta video
Servire Preparare Gatire
20 bucati 15 minute 10 minute
  • 4.3/5
  • 679 voturi
679 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
10%4%5.7%10.5%69.8%
Ingrediente

Reteta de gogosi cu lingura sau gogosi cu iaurt am facut saptamana trecuta in varianta live pe pagina noastra de Facebook. L-am avut invitat pe fratele meu, Iustin, care a reusit sa le faca aproape singur.  A avut nevoie doar de cateva indicatii simple din partea mea. Gogosile au fost atat de populare incat voi mi-ati tot cerut reteta. Am revenit asadar cu varianta video a acestei retete, astefl incat s-o aveti la indemana oricand vreti sa la pregatiti. Se fac atat de repede si de usor incat este si pacat sa cumparati din comert cand le puteti si acasa.

In copilarie mama ne facea destul de des aceasta reteta de gogosi cu lingura, iar noi eram innebuniti dupa ele. Mi s-a parut asadar potrivit sa fac aceasta reteta live cu Iustin, mai ales ca noi nu prea avem timp sa gatim impreuna. In copilarie gateam des mancarurile care ne placeau noua. „Specialitatea” noastra erau spaghetele pe care fierbeam si le manacam cu pasta de tomate si ulei. Ne placeau foarte mult. Cand eram singuri acasa si mancarea din frigider nu ne placea, asta pregateam de fiecare data. Cand eram la tara, la bunici, meniul preferat era compus din cartofi prajiti.  Ii curatam toti trei, eu, Iustin si verisoara noastra Roxana si-i prajeam eu. Faceam si o salata cu rosii, castraveti, ceapa, toate din gradina bunicii.

Sa nu uitam de branza telemea de oaie pe care o aveam in fiecare vara de la cele doua oi ale bunicii. Cea mai buna mancare de vara! Cand bunica nu aduna ouale pentru a le cloci gainile si a scoate pui, puneam si oua ochiuri. Sunt amintiri atat de frumoase incat imi umplu de fiecare data ochii de lacrimi. Dar sa nu ne emotionam si sa revenim la gogosile noastre. Reteta de gogosi cu lingura e super simpla si la indemana. Avem nevoie de iaurt bun si gras, cu 10% grasime, faina, oua si arome. Se amesteca toate si compozitia este gata. Pentru a le praji averi nevoie de o lingura pe care o puneti in uleiul incins si cu care luati din aluat si-l puneti la prajit.

Daca aveti o lingurita pentru inghetata este si mai usor, asa cum veti vedea in reteta video. Dupa ce le-ati terminat de prajit, le puteti pudra cu zahar sau le lasati nepudrate pentru a le manca cu gem, dulceata sau crema de ciocolata. Cel mai bine e sa la mancati calde, dar se pastreaza bine si pana a doua zi. Totusi se vor  inmuia putin, lucru normal care se datoareaza iaurtului din compozitie. Sper din suflet sa incercati si voi reteta mea de gogosi cu lingura si sa va placa si voua cel putin atat de mult pa cat ne plac noua.

Mod de preparare gogosi cu lingura:


Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine