Ingrediente
- 300 g iaurt cu 10% grasime
- 150 g faina
- 2 pliculete zahar vanilat
- 2 oua
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1 lingurita rasa praf de copt
- zahar pudra
- coaja de la o lamaie
- putina sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de gogosi cu lingura le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de gogosi cu lingura sau gogosi cu iaurt am facut saptamana trecuta in varianta live pe pagina noastra de Facebook. L-am avut invitat pe fratele meu, Iustin, care a reusit sa le faca aproape singur. A avut nevoie doar de cateva indicatii simple din partea mea. Gogosile au fost atat de populare incat voi mi-ati tot cerut reteta. Am revenit asadar cu varianta video a acestei retete, astfel incat s-o aveti la indemana oricand vreti sa la pregatiti. Eu iubesc gogosile in general. Gogosile clasice sunt preferatele mele pentru ca imi aduc aminte de copilarie. Totusi, uneori parca nu am chef sa framant si sa las aluatul la dospit. Mai dureaza si pana le modelez si la las iar la crescut inainte de a le praji. Este mult mai mult de munca la varianta clasica si clar dureaza mult mai mult.
In copilarie mama ne facea destul de des aceasta reteta de gogosi cu lingura, iar noi eram innebuniti dupa ele. Mi s-a parut asadar potrivit sa fac aceasta reteta live cu Iustin, mai ales ca noi nu prea avem timp sa gatim impreuna. In copilarie gateam des mancarurile care ne placeau noua. „Specialitatea” noastra erau spaghetele pe care fierbeam si le mancam cu pasta de tomate si ulei. Ne placeau foarte mult. Cand eram singuri acasa si mancarea din frigider nu ne placea, asta pregateam de fiecare data. La tara, la bunici, ne dadeam in vant dupa ostropelul de pui bine usturoiat pe care il savuram de fiecare data. Nu cred ca e ceva mai bun decat mancarea copilariei! De la cartofii prajiti pe care ii mancam cu salata si branza tare de oaie, pana la gogosile din aluat de paine facute de bunica.
Gogosi cu lingura, reteta copilariei, simpla si delicioasa!
Reteta de gogosi cu lingura e super simpla si la indemana. Avem nevoie de iaurt bun si gras, cu 10% grasime, faina, oua si arome. Se amesteca toate si compozitia este gata. Pentru a le praji aveti nevoie de o lingura pe care o puneti in uleiul incins si cu care luati din aluat si-l puneti la prajit. Este genul de reteta pe care o puteti face repede si usor oricand. Chiar si atunci cand nu aveti timp sau chef sa framantati. De fiecare data cand e vorba de gogosi, problema cea mai mare a tuturor e framantatul. Gospodinelor le e frica ca nu vor framanta bine, ca aluatul nu va creste, ca gogosile nu vor iesi bine. Aceasta reteta de gogosi cu lingura e garantata si iese super. E foarte important doar sa respectati ingredientele si sa nu faceti inlocuiri, mai ales la iaurt care trebuie sa fie cu 10% grasime.
Pentru a forma aceste gogosi cu lingura e mai simplu sa folositi o lingura pentru inghetata, asa cum veti vedea in reteta video. Eu mi-am cumparat mai multe linguri pentru inghetata pe care le folosesc pentru a doza aluaturile de fursecuri si briose. Dupa ce le-ati terminat de prajit, le puteti pudra cu zahar sau le lasati nepudrate pentru a le manca cu gem, dulceata sau crema de ciocolata. Cel mai bine e sa la mancati calde, dar se pastreaza bine si pana a doua zi. Totusi se vor inmuia putin, lucru normal care se datoareaza iaurtului din compozitie. Sper din suflet sa incercati si voi reteta mea de gogosi si sa va placa si voua cel putin atat de mult pe cat ne plac noua. Incercati si gogosile ca la gogoserie , o alta super reteta simpla si delicioasa, ca in copilarie! Sunt delicioase!
Delicioase. Am făcut multe retete si mi au iesit mereu foarte bune ! Felicitari si mulțumesc ca exiști!
Ma bucur mult ca va plac retetele! <3 <3
Supeeer ❤️❤️❤️
Nu merge cu 150 gr de faina
Desi am pus iaurt de 10%
350 grame faina si o sa iasa
Foarte bune! Familia mea le iubește.
Ma bucur mult!
Jamilaaaaa ajutor , nu am cantar cum masor ingredientele?
Cana gradată!
Buna ziua ..iaurtul se poate înlocui cu smântână ?
Cel mai bine e sa folositi iaurt cu 10%.
Super!
❤️❤️❤️