Fursecuri marocane cu migdale – reteta video

Fursecuri marocane cu migdale
Fursecuri marocane cu migdale - reteta video
Servire Preparare Gatire
35 bucati 30 minute 17 minute
  • 4.3/5
  • 58 voturi
58 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
10.3%5.2%3.4%13.8%70.7%
Ingrediente

Reteta de fursecuri marocane cu migdale este una din preferatele mele si ale sotului meu. Prima data am mancat aceste fursecuri in Maroc, bineinteles. Acolo, cu orice ocazie se aduc platouri uriase cu tot felul de fursecuri, care mai de care mai frumoase si mai gustoase. Majoritatea sunt pe baza de migdale, alune sau curmale. Eu le vanam mereu pe cele cu gem si migdale si pe cele care se numesc coarne de gazela, umplute tot cu migdale.

Am tot cautat reteta si cu greu am reusit sa o obtin, mai ales ca cele multe fursecuri pe care le-am mancat in Maroc erau cumparate de la cofetarii sau erau facute de diferite doamne care fac dulciuri pentru orice ocazie. Adevarul este ca atunci cand trebuie sa faci cam o mie de fursecuri sau poate mai multe, e de preferat sa le cumperi, mai ales ca sunt facute extrem de bine si cu ingrediente bune.

Reteta de fursecuri marocane cu migdale e foarte simpla si se face usor. Aveti nevoie in primul rand de unt moale cu cel putin 80% grasime. Apoi de ingrediente pe care le aveti deja in bucatarie: faina, zahar, oua. Migdalele maruntite se gasesc usor in supermarket, iar la nevoie puteti sa le maruntiti si voi casa, cu un cutit bine ascutit. Pentru aroma specifica Marocului, am folosit esenta naturala de migdala marocana de la Dr. Oetker. Acesta se potriveste minunat in reteta, iar gusutul fursecurile este minuntat, exact ca in Maroc. Gemul poate sa fie de orice fel. Cele mai potrivite sunt de caise si de capsuni, dar puteti folosi si dulceata de fructe de padure, de zmeura sau orice alta.

Sper din suflet ca aceste fursecuri marocane cu migdale v-au ispitit si pe voi, ca le veti incerca si sunt convinsa ca vor fi printre preferatele voastre. Sunt fragede, aromate, pur si simplu se topesc in gura si rezista foarte bine pentru mai multe zile. Pentru o alta reteta delicioasa realizata cu ajutorul esentelor naturale de la Dr.Oetker, puteti incerca si checul cu ciocolata si menta.

Mod de praparare fursecuri marocane cu migdale:


Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine