Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri marocane cu migdale - reteta video

Fursecuri marocane cu migdale – reteta video


Fursecuri marocane cu migdale
Preparare: 30 minute
Gatire: 17 minute
Timpul total: 47 minute
Servire: 35 bucati

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 500 g faina
  • 200 g migdale maruntite
  • 1 lingurita esenta naturala de migdala Dr. Oetker
  • un albus
  • 2 oua intregi si un galbenus
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g dulceata de caise
  • 10 g praf de copt
  • putina sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de fursecuri marocane cu migdale este una din preferatele mele si ale sotului meu. Prima data am mancat aceste fursecuri in Maroc, bineinteles. Acolo, cu orice ocazie se aduc platouri uriase cu tot felul de fursecuri, care mai de care mai frumoase si mai gustoase. Majoritatea sunt pe baza de migdale, alune sau curmale. Eu le vanam mereu pe cele cu gem si migdale si pe cele care se numesc coarne de gazela, umplute tot cu migdale.

Am tot cautat reteta si cu greu am reusit sa o obtin, mai ales ca cele multe fursecuri pe care le-am mancat in Maroc erau cumparate de la cofetarii sau erau facute de diferite doamne care fac dulciuri pentru orice ocazie. Adevarul este ca atunci cand trebuie sa faci cam o mie de fursecuri sau poate mai multe, e de preferat sa le cumperi, mai ales ca sunt facute extrem de bine si cu ingrediente bune.

Reteta de fursecuri marocane cu migdale e foarte simpla si se face usor. Aveti nevoie in primul rand de unt moale cu cel putin 80% grasime. Apoi de ingrediente pe care le aveti deja in bucatarie: faina, zahar, oua. Migdalele maruntite se gasesc usor in supermarket, iar la nevoie puteti sa le maruntiti si voi casa, cu un cutit bine ascutit. Pentru aroma specifica Marocului, am folosit esenta naturala de migdala marocana de la Dr. Oetker. Acesta se potriveste minunat in reteta, iar gusutul fursecurile este minuntat, exact ca in Maroc.


Gemul poate sa fie de orice fel. Cele mai potrivite sunt de caise si de capsuni, dar puteti folosi si dulceata de fructe de padure, de zmeura sau orice alta. Sper din suflet ca aceste fursecuri marocane cu migdale v-au ispitit si pe voi, ca le veti incerca si sunt convinsa ca vor fi printre preferatele voastre. Sunt fragede, aromate, pur si simplu se topesc in gura si rezista foarte bine pentru mai multe zile. Pentru o alta reteta delicioasa realizata cu ajutorul esentelor naturale de la Dr.Oetker, puteti incerca si checul cu ciocolata si menta.

Mod de praparare fursecuri marocane cu migdale:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...