Ingrediente
Pentru fructe:
- 300 g piersici
- 200 g prune
- 2 linguri zahar
- 1 lingura faina
- 1 lingurita scortisoara
- 1 pastaie de vanilie
Pentru aluat:
- 100 g migdale maruntite
- 100 g unt rece
- 100 g faina
- 70 g zahar
- 1 lingurita praf de copt
- sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de crumble cu prune si piersici le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Crumble cu prune si piersici este desertul perfect pentru vara asta. Consta intr-un strat generos de fructe iar deasupra un aluat sfaramicios delicios si aromat. Ce-mi place la acest crumble cu prune este ca se face extrem de usor. Se personalizeaza foarte usor si este gata foarte repede. Este deserul ideal daca sunteti incepatori intr-ale bucatariei, mai ales la capitolul deserturi. Cu acest crumble chiar nu puteti da gres. Este desertul pe care il poate prepara oricine, chiar si cel mai nepriceput bucatar. In plus, este ideal pentru copii pentru ca nu are mult zahar si puteti folosi orice fructe le plac.
Eu am ales sa fac acest crumble cu prune si piersici in forme individuale din ceramica pentru a fi mai usor de mancat, insa voi il puteti pune intr-o tava mare. Puneti toate fructele in tava, iar deasupra puneti aluatul sfarmicios si dati la cuptor pana ce se rumeneste frumos deasupra. Daca doriti, puteti face crumble-ul de seara, il puneti in frigider si il coaceti a doua zi, cand aveti nevoie de desert. Folositi orice fel de tava aveti prin casa, chiar si una pentru friptura sau pentru tarta. Puteti folosi si fructe congelate, din compot sau conserva. Puteti folosi chiar si un gem de caise sau de prune, de exemplu.
Cu ce aromatizam acest desert, cum il personalizam?
Pentru a aromatiza acest crumble cu prune si piersici am folosit sortisoara si semintele unei pastai de vanilie. Voi il puteti aromatiza dupa cum doriti, cu putina nucsoara sau cu coaja de lamaie sau portocala. Puteti folosi chiar si rom sau esenta de migdale daca va plac. Aluatul sfarmicios este si el extrem de usor de preparat, aveti nevoie de zahar, de unt foarte rece, de faina, si de migdale maruntite. Puteti inlocui migdalele cu nuci, alune, caju sau cu fulgi de ovaz. Si acest aluat se poate aromatiza cu coaja de lamaie sau portocala, insa eu l-am vrut cat mai simplu pentru a simti gustul fructelor.
Dupa cum v-am spus puteti face acest crumble cu prune si piersici si cu alte fructe. Puteti face crumble cu caise, cu nectarine, cu cirese, cu capsuni, cu zmeura, cu pere sau cu orice alte fructe doriti. O puteti face alaturi de copiii vostri sau ii puteti lasa pe ei s-o pregateasca. Se vor bucura sa faca ceva dulce in casa. Cu cat se vor imprieteni mai mult cu deserturile de casa, cu atat vor renunta la cele cumparate. Sper din suflet sa incercati reteta mea de crumble cu prune si piersici, sa va placa si sa va bucurati de ea vara aceasta. E buna atat calda cat si rece si merge de minune cu o inghetata de vanilie.
Mulțumim ❤️🥰 de când am descoperit rețeta o fac foarte des. Multumesc pentru toate Rețetele
Cu tot dragul! Ma bucur mult!