Acasa Retete Video Mancaruri Chiftelute de post cu naut - reteta video

Chiftelute de post cu naut – reteta video

Chiftelute de post
Preparare 20 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 40 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Servire 4 portii
Calorii 211 kcal
4.1/5191 voturi

Ingrediente
 

  • 400 g naut fiert
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 2 cartofi fierti
  • 2 fire ceapa verde tocate
  • 1 morcov fiert
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1/2 ardei gras
  • putin patrunjel
  • cateva linguri pesmet
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de chiftelute de post il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 211kcalGlucide: 26gProteine: 7gGrasimi: 10gGrasimi saturate: 1gSodiu: 837mgPotasiu: 371mgFibre: 7gZahar: 3gVitamina A: 3810IUVitamina C: 35mgCalciu: 81mgFier: 2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Aceste chiftelute de post sunt extraordinare. Proaspete, aromate, usor de preparat. Exact ce ne putem dori pentru perioada postului. Ca sa nu va mai spun ca am preferat sa nu le prajesc, ci sa le coc in cuptor, asta pentru a fi mai dietetice si mai ausor de digerat. Stim cu totii ca postul poate fi dificil de respectat, mai ales in zilelele noastre cand suntem mereu pe fuga si nu avem timp sa preparam ceva bun si sanatos.

Ne rezumam la pate de post, dulciuri de post si eventual, catofi prajiti. Ca sa nu mai zic de paste sau aluaturi dulci. O alta problema mai este margarina, care este mai consumata in aceasta perioada si care este extrem de nesanatoasa. Aceste chiftelute de post se pregatesc extrem de usor, se pot face si cu o seara inainte si sunt bune atat calde cat si reci. Pentru aceasta reteta m-am inspirat din reteta de hummus si am folosit naut, insa naut fiert.

Am mai folosit cartofi si morcovi fierti, pentru a da consistenta compozitiei si pentru a permite chiftelutelor sa se lege. Puteti face chiftelute de post din aproape orice legume. Puteti inlocui nautul cu linte fiarta sau cu fasole. Puteti adauga ciuperci, porumb, marar, mazare. Orice va place. Tot pentru a lega compozitia am folosit pesmet, dar in afara postului se poate folosi si ou. Folositi suficient pesmet pentru a lega bine compozitia si pentru a nu se destrama.

Eu am ales sa coc aceste chiftelute de post in cuptor, dar se pot si praji. Puteti servi chiftelele de post oricum doriti. Le puteti pune intr-o chifla pentru a avea un hamburger vegetal sau il puteti pune intr-o lipie libaneza alaturi de sosul vostru preferat. Eu am servit chiftelutele cu salata verde, rosii si ardei, dar puteti sa le serviti dupa bunul vostru plac.

Mod de preparare chiftelute de post:

Ultimele retete:

Ardei copt la borcan pentru iarna – reteta video

Ardei copt la borcan pentru iarna - reteta video Reteta de ardei copt la borcan pentru iarna este reteta mea...

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...