Ingrediente
- 350 ml apa calduta
- 570 g faina
- 10 g drojdie uscata
- 3 linguri ulei
- 1 lingura zahar
- 1 ou
- 1 galbenus de ou
- putin susan
- putina sare
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de chifle pentru hamburger il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de chifle pentru hamburger pe care v-o prezint astazi este dementiala. Saptamana trecuta am facut burger de somon, extrem de gustos si totodata sanatos. Mi-am dat seama prea tarziu ca ar fi trebuit sa va arat si cum sa faceti chiflele pentru ca cele din magazine sunt pline de toate prostiile. Chiar va provoc sa cititi eticheta. De cate ori fac exercitiul acesta in magazine, ma sperii. In schimb, cele facute in casa sunt nu numai mult mai gustoase dar si mult mai sanatoase pentru ca stim exact ce ingrediente am folosit la prepararea lor.
Am descoperit aceasta reteta intr-o zi cand aveam invitati si am vrut sa le pregatesc burgeri de somon. Pentru ca ne-am grabit si pentru ca eu aproape niciodata nu-mi fac lista, am uitat sa cumparam si chifle. Sotul meu a venit cu ideea salvatoare: ” Lasa, ca faci tu in casa. Sunt usor de facut”, zice el ca o floricica, ca doar nu el trebuia sa le faca :)) Vrand, nevrand m-am apucat de chifle pentru hamburger, impreuna cu prietena mea, Ioana.
Am vrut sa obtin un aluat moale, dar nelipicios, pentru a obtine niste chifle foarte pufoase. Rezultatul a fost mai ceva decat ne-am asteptat! Am obtinut niste chifle pentru hamburger, o minunatie. Frumos crescute, rumenite si foarte pufoase. Sa nu va mai spun cat de buni au iesit burgerii de somon cu aceste chifle. Din intreaga compozitie obtineti cam 8-10 chifle, depinde cat de mari le faceti, dar sufiente pentru 2 familii.
La nevoie, puteti sa le congelati si vor fi numai bune pentru orice ocazie. Aceste chfile pentru hamurger sunt potrivite pentru orice fel de preparat la gratar. Fie ca e vorba de un burger de peste, din carne de pui sau de vita, Sper din suflet sa incercati si voi aceasta reteta alaturi de cea de burger de somon si sper sa va placa.