Acasa Retete Video Dulciuri Cheesecake cu zmeura facut la Oster

Cheesecake cu zmeura facut la Oster


Cheesecake cu zmeura
Preparare: 5 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 25 minute
Servire: 8 portii

Ingrediente

  • 300 g zmeura congelata
  • 300 g smantana dulce
  • 200 g biscuiti de cacao
  • 200 g crema de branza
  • 120 g unt topit
  • 70 g zahar pudra
  • 20 g gelatina
  • 2 pliculete zahar vanilat
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cheesecake cu zmeura este foarte potrivita pentru orice ocazie, mai ales daca zmeura se numara printre fructele voastre preferate. Pentru ca este luna indragostitilor si voi mi-ati tot cerut retete pentru aceasta ocazie, m-am hotarat la un cheesecake cu zmeura pentru ca acest fruct este gustos, aromat si are si o culoare absolut minunata, foarte potrivita cu perioada. In plus, zmeura congelata se gaseste foarte usor in orice supermarket, in orice perioada a anului. Pentru reteta de cheesecake cu zmeura am folosit blenderul Oster Reversible.

Am vrut sa va arat cat de usor putem face un desert cu un singur aparat de bucatarie, important e sa fie cel potritiv.  Blenderul Oster Reversible este unul puternic, are 600 de W si 6 lame de inox, extrem de ascutite, care maruntesc orice aliment, oricat ar fi de dur si chiar congelat. In plus are 2 programe prestate ptr mancare si bauturi, foarte usor de folosit, 3 viteze si 2 setari Pulse. Crusta cheesecake-ului am facut-o din biscuiti cu cacao la care am adaugat unt topit. Alegeti o marca de biscuiti care va place, eu am ales niste biscuiti cu mai putin zahar, asta pentru ca desertul sa nu fie prea dulce. Am maruntit biscuitii in blender si totul a durat mai putin de un minut.

Crema se face si ea foarte usor. Pur si simplu am pus toate ingredientele in blenderul Oster si am mixat totul foarte bine. Am trecut apoi crema prin sita pentru a scapa de semintele zmeurei, dar puteti omite acest pas daca doriti. Pentru a indulci cheesecake-ul puteti folosi zahar sau orice alt indulcitor. Eu n-am pus o cantitate mare de zahar pentru ca mi-am dorit sa obtin un cheesecake cu zmeura racoritor, insa voi gustati crema si dupa preferinta mai adaugati zahar. Am pus cheesecake-ul intr-o tava din silicon, asta pentru a fi mai usor de scos la final, dar puteti folosi si o tava teflonata cu peretii detasabili.


Daca aveti probleme cu scoaterea prajiturii din tava, puneti-o la congelator pentru 30 de minute si o veti scoate fara probleme. Ca decor puteti folosi orice doriti. Fructe proaspete, ciocolata sau decoratiuni din pasta de zahar. Eu am ales sa folosesc zmeura proaspata pentru ca am gasit-o in supermarket si arata foarte bine. Acest cheesecake cu zmeura este extrem de gustos, usor, nu este prea dulce si cu siguranta va impresiona pe oricine, mai ales daca-l pregatiti pentru cineva special de Ziua Indragostitilor sau de Dragobete.

Mod de preparare cheesecake cu zmeura:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...