Acasa Retete Video Dulciuri Cheesecake cu fructe de padure la pahar

Cheesecake cu fructe de padure la pahar


Cheesecake cu fructe de padure la pahar
Preparare: 30 minute
Gatire: 15 minute
Timpul total: 45 minute
Servire: 4 pahare

Ingrediente

  • 400 g crema de branza
  • 500 g fructe de padure
  • 200 g biscuiti digestivi
  • 300 ml smantana pentru frisca
  • 100 g zahar pudra
  • 100 g unt topit
  • 80 g zahar tos
  • 15 g amidon de porumb
  • 1 lingura extract de vanilie
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Cheesecake cu fructe de padure la pahar este desertul ideal pentru vara. Poate fi pregatit cu destul de mult timp inainte, se face usor si e delicios. In aceasta perioada gasim destule fructe de padure pe piata, iar preturile sunt chiar accesibilie. Daca nu aveti acces la fructe de padure proaspete, cele congelate sunt o alternativa minunata. La fel de bine puteti folosi si o dulceata de fructe de padure, de preferat de casa.

Pe langa fructele de padure, aveti nevoie de putine ingrediente pentru a face cheesecake cu fructe de padure la pahar. Va trebuie biscuiti digestivi, smantana pentru frisca si crema de branza. Crema de branza nu este acelasi lucru cu mascarpone. Crema de branza e usor acrisoara si o mancam de obicei pe paine, evenual cu somon afumat. Chiar daca e usor sarata, crema de branza merge foarte bine in deserturi prin adaosul de zahar si de arome.

Eu am ales sa fac un cheesecake cu fructe la pahar fara coacere si fara gelatina. Il puteti pune fara probleme si in borcanele pentru a le putea inchide cu capac si a le lua cu voi in vizita sau la picnic. Daca vreti sa-l puneti intr-o forma rotunda pentru tort, trebuie sa-l stabilizati cu putina gelatina. Totusi eu va recomand sa incercati varianta individuala.


Acest cheesecake cu fructe de padure este minunat si pentru cei mici. Le puteti face in paharele mai mici, cat pentru un copil si va asigur ca vor fi incantati. Puteti sa jonglati foarte usor si cu fructele si puteti pune piersici, caise, zmeura sau capsuni. Lasati prajiturelele pentru cateva ore la frigider si sunt gata pentru a fi degustate. Sunt extrem de gustoase, aromate si racoritoare. Merg perfect dupa un pranz de vare si va asigur ca vor fi pe gustul tuturor. Daca doriti, puteti incerca si reteta mea de cheesecake fara coacere cu capsuni.

Mod de prep. cheesecake cu fructe de padure:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...