Acasa Retete Video Dulciuri Chec cu lamaie - reteta video

Chec cu lamaie – reteta video


Chec cu lamaie
Preparare: 10 minute
Gatire: 50 minute
Timpul total: 1 ora
Servire: 1 chec

Ingrediente

  • 240 g faina
  • 300 g zahar
  • 140 ml lapte
  • 80 g unt topit
  • 5 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja de la 3 lamai
  • un praf de sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de chec cu lamaie este preferatul nostru. Ne place la nebunie aroma de lamaie si pufosenia acestui chec. Ca sa va spun drept, mie imi plac la nebunie lamaile. Le ador si le-as folosi in fiecare zi la fiecare fel de mancare. Din pacate nu pot face acest lucru, dar incerc sa folosesc cat mai mult lamaia in deserturi si bauturi racoritoare. Checul cu lamaie este foarte potrivit pentru micul dejun, alaturi de o cafea buna, dar mie imi place cel mai mult alaturi de un pahar de lapte rece.

Ce-mi place la acest chec cu lamaie, este faptul ca se face extrem de usor. Nu aveti nevoie nici macar de un mixer, un tel e suficient. Daca doriti sa folositi totusi un mixer, folositi-l doar pentru a mixa ouale cu zaharul. Cand adaugati faina, folositi telul sau o spatula. Faina trebuie amestecata cat mai putin pentru ca desertul sa ramana pufos. Cu cat mixam mai mult faina, cu atat checul va fi mai dens. Pentru aroma de lamaie am folosit coaja de la trei lamai. Zeama o puteti folosi pentru o limonada delicioasa, de exemplu.

Coacem acest chec cu lamaie la foc mediu, pana cand e bine copt. Il incercati cu o scobitoare. Daca scobitoarea iese curata, checul este gata. Inainte de a-l taia, lasati-l sa se raceasca bine. Ideal ar fi sa-l lasam sa ajunga la temperatura camerei, insa ar fi bine sa-l lasati macar 30 de minute. Mie imi place usor caldut cu cafea sau cu lapte rece. Il puteti servi si cu gem sau dulceata sau alaturi de inghetata. Si cu fructe proaspete putem servi acest chec. Capsunile, zmeura sau afinele merg foarte bine.


Acest chec cu lamaie este absolut minunat! Se face foarte usor, e gustos si tuturor le place. Puteti inlocui lamaia cu portocala sau cu orice alte citrice doriti. Aveti grija insa sa razuiti doar coaja, fara a lua si partea alba. Aceasta este amara si trebuie evitata. Daca sunteti amatori de lamaie, asa cum sunt eu, puteti incerca si prajitura cu lamaie. Este o combinatie minunata de lamaie cu nuca de cocos, iar el o prepar destul de des.

Mod de preparare chec cu lamaie:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...