Chec cu lamaie – reteta video

Chec cu lamaie
Chec cu lamaie - reteta video
Servire Preparare Gatire
1 chec 10 minute 50 minute
  • 4/5
  • 15 voturi
15 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
13.3%6.7%6.7%13.3%60%
Ingrediente

Reteta de chec cu lamaie este preferatul nostru. Ne place la nebunie aroma de lamaie si pufosenia acestui chec. Ca sa va spun drept, mie imi plac la nebunie lamaile. Le ador si le-as folosi in fiecare zi la fiecare fel de mancare. Din pacate nu pot face acest lucru, dar incerc sa folosesc cat mai mult lamaia in deserturi si bauturi racoritoare. Checul cu lamaie este foarte potrivit pentru micul dejun, alaturi de o cafea buna, dar mie imi place cel mai mult alaturi de un pahar de lapte rece.

Ce-mi place la acest chec cu lamaie, este faptul ca se face extrem de usor. Nu aveti nevoie nici macar de un mixer, un tel e suficient. Daca doriti sa folositi totusi un mixer, folositi-l doar pentru a mixa ouale cu zaharul. Cand adaugati faina, folositi telul sau o spatula. Faina trebuie amestecata cat mai putin pentru ca desertul sa ramana pufos. Cu cat mixam mai mult faina, cu atat checul va fi mai dens. Pentru aroma de lamaie am folosit coaja de la trei lamai. Zeama o puteti folosi pentru o limonada delicioasa, de exemplu.

Coacem acest chec cu lamaie la foc mediu, pana cand e bine copt. Il incercati cu o scobitoare. Daca scobitoarea iese curata, checul este gata. Inainte de a-l taia, lasati-l sa se raceasca bine. Ideal ar fi sa-l lasam sa ajunga la temperatura camerei, insa ar fi bine sa-l lasati macar 30 de minute. Mie imi place usor caldut cu cafea sau cu lapte rece. Il puteti servi si cu gem sau dulceata sau alaturi de inghetata. Si cu fructe proaspete putem servi acest chec. Capsunile, zmeura sau afinele merg foarte bine.

Acest chec cu lamaie este absolut minunat! Se face foarte usor, e gustos si tuturor le place. Puteti inlocui lamaia cu portocala sau cu orice alte citrice doriti. Aveti grija insa sa razuiti doar coaja, fara a lua si partea alba. Aceasta este amara si trebuie evitata. Daca sunteti amatori de lamaie, asa cum sunt eu, puteti incerca si prajitura cu lamaie. Este o combinatie minunata de lamaie cu nuca de cocos, iar el o prepar destul de des.

Mod de preparare chec cu lamaie:

Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine