Produs folosit in reteta
Ingrediente
- 2 chiftele pentru burgeri
- cateva felii de rosie
- 500 g cartofi noi
- salata verde
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita ierburi aromatice
- sos pentru burgeri
- 2 felii cheddar
- 2 chifle
- sare
- piper
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de burgeri deliciosi cu cartofi noi le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Reteta de burgeri deliciosi cu cartofi noi este ideala pentru un pranz in familie sau pentru o cina mai speciala. Noi suntem mari ai burgerilor, cel putin cei mari din familie. Cei mici prefera cartofii, asa ca toata lumea e impacata. Nu cumpar de la restaurant, ci prefer sa-i fac eu in casa. Am mereu carne tocata de vita in frigider sau in congelator. De obicei cumpar chiftelele gata modelate pentru a-mi fi mai usor. Sunt gata portionate, modelate si chiar condimentate. Rezista foarte bine in congelator si in caz de urgenta le pot gati direct din congelator, fara sa le mai decongelez. Cartofii noi ne plac in mod special atunci cand sunt in sezon, in mai-iunie, si ne bucuram de cei romanesti, foarte gustosi.
Am pregatit aceasta reteta de burgeri deliciosi cu cartofi noi putin altfel de aceasta data. Am folosit noua mea friteuza cu aer cald, Tefal Easy Fry 9 in 1. O am de mai bine de o luna si pur si simplu o ador. O folosesc aproape zilnic si mi-a usurat si mai mult munca in bucatarie. Imi place ca arata ca un mini cuptor si are mai multe sertare in care pot gati orice imi trece prin cap. Am folosit-o pentru pulpe, aripioare, peste, nuggets, legume si chiar pentru fructe de mare. Prajesc paine cu ajutorul ei, fac cartofi prajiti si chiar usuc verdeturile. Este un ajutor de nadejde pentru o mama cu doi copii si foarte rar se intampla sa treaca o zi fara s-o folosesc la ceva. Este cea mai tare friteuza cu aer cald.
Cum facem cei mai buni burgeri si cartofi crocanti fara mult ulei?
Consultand cartea de bucate a friteuzei, am vrut sa fac si burgeri deliciosi cu cartofi noi pentru ca are si gratar si eram curioasa cum iese carnea cu ajutorul ei. Am testat retete si mi-a placut foarte mult, asa ca am vrut s-o impartasesc si cu voi. Am facut doar 2 burgeri, pentru mine si sotul meu. Cartofii i-am condimentat putin si am adaugat doar 2 linguri de ulei pentru a avea o pelicula fina de ulei, insa puteti sa nu adaugati deloc. Sertarele fiind unele cu gauri, uleiul se scurge oricum in tava, deci cartofii nu baltesc in ulei oricum, chiar si daca adaug mai mult din greseala. In cosul pentru cartofi pot pune 1,7kg de cartofi, suficienti pentru o familie cu 4 persoane.
Pentru ca reteta de burgeri deliciosi cu cartofi noi a iesit perfect, am vrut s-o si filmez si sa va arat si voua cat de usor se foloseste si la cate lucruri o puteti folosi. Voi va puteti personaliza burgerii dupa cum doriti si le puteti adauga ingredientele voastre preferate. Mai puteti pune bacon, ceapa caramelizata, casataveti murati sau proaspeti. Daca nu aveti cartofi noi, puteti la fel de bine sa folositi cartofi obisnuiti sau chiar cartofi dulci. Mie imi plac foarte mult si cartofii dulci si ii mananc mereu cu placere. Bineinteles ca puteti adauga si o salata acestui preparat, mai ales ca au aparut legumele romanesti gustoase si sanatoase. Neaparat sa incercati si voi reteta! O sa va placa!