Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi noi la cuptor cu rozmarin - reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin – reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin
Preparare 10 minute
Gatire 45 minute
Timpul total 55 minute
Servire 4 portii

Ingrediente
 

  • 1 kg cartofi noi
  • 3-4 fire rozmarin
  • 3-4 linguri ulei
  • 30 g unt
  • 1 legatura marar
  • putina sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi noi la cuptor e minunata la inceputul verii, cand apar cartofii noi in piete. De cum i-am vazut, mi-a venit in minte reteta de cartofi noi la cuptor, cu rozmarin si marar, de sezon si foarte gustoasa. Dupa cum stiti, mie imi plac mult de tot cartofii. Ii iubesc de cand ma stiu, iar cei noi sunt preferatii mei. Mi se par cei mai gustosi cartofi si-mi plac pentru ca sunt mult mai crocanti. Cartofii noi prajiti si serviti cu usturoi sunt pentru mine cea mai buna mancare. Daca mai adaug un ou moale si nu-mi trebuie altceva, poate doar niste branza telemea.

Pentru aceasta reteta, am ales cartofi de mici dimensiuni care se poti gati intregi sau taiati in jumatati. Eu prefer sa-i tai in jumatati pentru a se rumeni frumos partea taiata a cartofului. Pentru a obtine niste cartofi noi crocanti, nu trebuie sa aglomerati tava in care puneti cartofii. Ei trebuie pusi intr-un singur strat, cu partea taiata in jos si astfel se vor rumeni foarte bine. Daca puneti cartofii unii peste altii, ei aproape ca vor fierbe, vor fi deliciosi, dar nu crocanti. Ii lasati la cuptor in functie de cat de croncanti ii doriti. Mie imi plac cat mai croncati posibil, fara sa fie arsi.

Cand pregatesc cartofi noi la cuptor, folosesc intotdeauna rozmarin. E aproape ilegal sa faci cartofi noi la cuptor fara rozmarin :)). De aceasta data am pus si marar pentru ca si mararul se potriveste foarte bine cu cartofii noi si le da o aroma proaspata, primavaratica. Dupa ce am scos cartofii din cuptor, eu i-am aromatizat cu putin unt. Voi insa voi puteti omite untul si puteti pune doar mararul. Imi place aroma untului si cantitea e mica. Se spune ca orice e mai bun cu unt, iar eu nu pot sa nu fiu de acord.

Folosind cartofi noi puteti prepara si reteta mea de cartofi acordeon sau musaca de cartofi. Bineinteles ca se preteaza si la alte retete, in functie de preferinte. Sper din suflet sa incercati aceasta reteta de cartofi noi la cuptor si sa va placa cel putin la fel de mult pe cat ne-a placut noua. Ii puteti servi drept garnitura sau pur si simplu ca atare. Merg foarte bine cu sos de usturoi sau de iaurt. Ii mai puteti servi cu salata sau carne pe gratar. Oricum, vor fi nemaipomeniti!

Mod de preparare cartofi noi la cuptor:

Tefal produse pentru preparerea alimentelor

Ultimele retete:

Biscotti cu migdale / Biscuiti italienesti copti de doua ori

Biscotti cu migdale / Biscuiti italienesti copti de doua ori Reteta de biscotti cu migdale este minunata atunci cand vreti...

Crochete de cartofi cu cascaval – reteta video

Crochete de cartofi cu cascaval - reteta video Retata de crochete de cartofi cu cascaval este ideala atunci cand avem...

Prajitura tavalita cu fistic si nuca – reteta video

Prajitura tavalita cu fistic si nuca - reteta video Reteta de prajitura tavalita cu fistic si nuca este ideala atunci...

Covridog / Crenvursti in aluat, super pufosi si gustosi

Covridog / Crenvursti in aluat - reteta video Reteta de covridog sau de crenvursti in aluat este absolut minunata si...

Rulada Sultanului / Sultan Sarmasi – reteta video

Rulada Sultanului / Sultan Sarmasi - reteta video Rulada sultanului, un super desert turcesc foarte usoar de preparat. O budinca...

Negresa cu Cioco Miere – reteta video

Negresa cu Cioco Miere - reteta video Reteta de negresa cu cioco miere este ideala pentru intreaga familie. Este genul...