Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi noi la cuptor cu rozmarin - reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin – reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin
Preparare 10 minute
Gatire 45 minute
Timpul total 55 minute
Categorie Garnitura
Bucatarie Romaneasca
Servire 4 portii
Calorii 384 kcal
4/5134 voturi

Ingrediente
 

  • 1 kg cartofi noi
  • 3-4 fire rozmarin
  • 3-4 linguri ulei
  • 30 g unt
  • 1 legatura marar
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi noi la cuptor cu rozmarin il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 384kcalGlucide: 52gProteine: 6gGrasimi: 19gGrasimi saturate: 6gColesterol: 16mgSodiu: 79mgPotasiu: 1227mgFibre: 11gZahar: 2gVitamina A: 1157IUVitamina C: 63mgCalciu: 206mgFier: 6mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi noi la cuptor e minunata la inceputul verii, cand apar cartofii noi in piete. De cum i-am vazut, mi-a venit in minte reteta de cartofi noi la cuptor, cu rozmarin si marar, de sezon si foarte gustoasa. Dupa cum stiti, mie imi plac mult de tot cartofii. Ii iubesc de cand ma stiu, iar cei noi sunt preferatii mei. Mi se par cei mai gustosi cartofi si-mi plac pentru ca sunt mult mai crocanti. Cartofii noi prajiti si serviti cu usturoi sunt pentru mine cea mai buna mancare. Daca mai adaug un ou moale si nu-mi trebuie altceva, poate doar niste branza telemea.

Pentru aceasta reteta, am ales cartofi de mici dimensiuni care se poti gati intregi sau taiati in jumatati. Eu prefer sa-i tai in jumatati pentru a se rumeni frumos partea taiata a cartofului. Pentru a obtine niste cartofi noi crocanti, nu trebuie sa aglomerati tava in care puneti cartofii. Ei trebuie pusi intr-un singur strat, cu partea taiata in jos si astfel se vor rumeni foarte bine. Daca puneti cartofii unii peste altii, ei aproape ca vor fierbe, vor fi deliciosi, dar nu crocanti. Ii lasati la cuptor in functie de cat de croncanti ii doriti. Mie imi plac cat mai croncati posibil, fara sa fie arsi.

Cum condimentam cartofii noi pentru a fi deliciosi?

Cand pregatesc cartofi noi la cuptor, folosesc intotdeauna rozmarin. E aproape ilegal sa faci cartofi noi la cuptor fara rozmarin :)). De aceasta data am pus si marar pentru ca si mararul se potriveste foarte bine cu cartofii noi si le da o aroma proaspata, primavaratica. Dupa ce am scos cartofii din cuptor, eu i-am aromatizat cu putin unt. Voi insa voi puteti omite untul si puteti pune doar mararul. Imi place aroma untului si cantitea e mica. Se spune ca orice e mai bun cu unt, iar eu nu pot sa nu fiu de acord.

Folosind cartofi noi puteti prepara si reteta mea de cartofi acordeon sau musaca de cartofi. Bineinteles ca se preteaza si la alte retete, in functie de preferinte. Sper din suflet sa incercati aceasta reteta de cartofi noi la cuptor si sa va placa cel putin la fel de mult pe cat ne-a placut noua. Ii puteti servi drept garnitura sau pur si simplu ca atare. Merg foarte bine cu sos de usturoi sau de iaurt. Ii mai puteti servi cu salata sau carne pe gratar. Oricum, vor fi nemaipomeniti!

Mod de preparare cartofi noi la cuptor:

Ultimele retete:

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...