Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi noi la cuptor cu rozmarin - reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin – reteta video

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin
4/5134 voturi
Preparare 10 minute
Gatire 45 minute
Timpul total 55 minute
Categorie Garnitura
Bucatarie Romaneasca
Servire 4 portii
Calorii 384 kcal

Ingrediente
 

  • 1 kg cartofi noi
  • 3-4 fire rozmarin
  • 3-4 linguri ulei
  • 30 g unt
  • 1 legatura marar
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi noi la cuptor cu rozmarin il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 384kcalGlucide: 52gProteine: 6gGrasimi: 19gGrasimi saturate: 6gColesterol: 16mgSodiu: 79mgPotasiu: 1227mgFibre: 11gZahar: 2gVitamina A: 1157IUVitamina C: 63mgCalciu: 206mgFier: 6mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi noi la cuptor e minunata la inceputul verii, cand apar cartofii noi in piete. De cum i-am vazut, mi-a venit in minte reteta de cartofi noi la cuptor, cu rozmarin si marar, de sezon si foarte gustoasa. Dupa cum stiti, mie imi plac mult de tot cartofii. Ii iubesc de cand ma stiu, iar cei noi sunt preferatii mei. Mi se par cei mai gustosi cartofi si-mi plac pentru ca sunt mult mai crocanti. Cartofii noi prajiti si serviti cu usturoi sunt pentru mine cea mai buna mancare. Daca mai adaug un ou moale si nu-mi trebuie altceva, poate doar niste branza telemea.

Pentru aceasta reteta, am ales cartofi de mici dimensiuni care se poti gati intregi sau taiati in jumatati. Eu prefer sa-i tai in jumatati pentru a se rumeni frumos partea taiata a cartofului. Pentru a obtine niste cartofi noi crocanti, nu trebuie sa aglomerati tava in care puneti cartofii. Ei trebuie pusi intr-un singur strat, cu partea taiata in jos si astfel se vor rumeni foarte bine. Daca puneti cartofii unii peste altii, ei aproape ca vor fierbe, vor fi deliciosi, dar nu crocanti. Ii lasati la cuptor in functie de cat de croncanti ii doriti. Mie imi plac cat mai croncati posibil, fara sa fie arsi.

Cum condimentam cartofii noi pentru a fi deliciosi?

Cand pregatesc cartofi noi la cuptor, folosesc intotdeauna rozmarin. E aproape ilegal sa faci cartofi noi la cuptor fara rozmarin :)). De aceasta data am pus si marar pentru ca si mararul se potriveste foarte bine cu cartofii noi si le da o aroma proaspata, primavaratica. Dupa ce am scos cartofii din cuptor, eu i-am aromatizat cu putin unt. Voi insa voi puteti omite untul si puteti pune doar mararul. Imi place aroma untului si cantitea e mica. Se spune ca orice e mai bun cu unt, iar eu nu pot sa nu fiu de acord.

Folosind cartofi noi puteti prepara si reteta mea de cartofi acordeon sau musaca de cartofi. Bineinteles ca se preteaza si la alte retete, in functie de preferinte. Sper din suflet sa incercati aceasta reteta de cartofi noi la cuptor si sa va placa cel putin la fel de mult pe cat ne-a placut noua. Ii puteti servi drept garnitura sau pur si simplu ca atare. Merg foarte bine cu sos de usturoi sau de iaurt. Ii mai puteti servi cu salata sau carne pe gratar. Oricum, vor fi nemaipomeniti!

Mod de preparare cartofi noi la cuptor:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...