Acasa Retete Video Dulciuri Briose tiramisu, reteta perfecta - reteta video

Briose tiramisu, reteta perfecta – reteta video

Briose tiramisu, reteta perfecta
Preparare: 30 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 50 minute
Fel: Desert
Bucatarie: Americana
Servire: 17 bucati
Calorii: 319kcal

Ingrediente

pentru briose

  • 230 ml lapte
  • 300 g faina
  • 150 g unt moale
  • 150 g zahar pudra
  • 3 oua
  • putina sare
  • 1 lingura superesenta vanilie coseli
  • 10 g praf de copt coseli

sirop si crema

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de briose tiramisu il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 319kcal | Glucide: 29g | Proteine: 4g | Grasimi: 20g | Grasimi saturate: 12g | Colesterol: 82mg | Sodiu: 95mg | Potasiu: 137mg | Zahar: 14g | Vitamina A: 690IU | Vitamina C: 0.1mg | Calciu: 80mg | Fier: 1.2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de briose tiramisu este una pe care am vrut s-o fac de ceva vreme. Mi s-a parut o idee minunata sa avem un tiramisu sub o alta forma, mai ales ca briosele sunt foarte iubite. Copiii sunt mari amatori de briose, asa ca am facut niste briose tiramisu potrivite si pentru copii. Am renuntat la cafea si am folosit esenta de cafea si cacao, iar alcoolul l-am omis cu totul. Toti cei din familia mea sunt mari amatori de tiramisu, asa ca a fost o adevarata provocare sa vin cu o reteta de briose tiramisu care sa concureze cu prajitura care le place atat de mult.

Ca de obicei, am inceput prin a testa o reteta perfecta de briose de vanilie. Am conceput o reteta cu unt foarte aromata si gustoasa. E atat de simplu de pregatit, insa e cea mai buna reteta de briose cu vanilie din lume. Rezulta niste briose cu gust minunat de unt si vanilie si care sunt incredibil de pufoase. Pentru aroma am folosit superesenta de vanilie de la Coseli. Imi place pentru ca trebuie sa pun doar o cantitate mica fiind foarte concentrata. Puteti folosi si esenta de cafea, tot de la Coseli, insa eu am preferat s-o adaug in sirop.

Briose tiramisu, reteta perfecta si pentru copii sau femei insarcinate.

Apropos de sirop, am renuntat la cafea si am folosit cacao si esenta de cafea pentru gustul caracteristic. Bineinteles ca puteti folosi si cafea, insa nu va recomand sa le serviti si copiilor pana in 10-12 ani pentru ca excesul de cofeina ii agita foarte mult. Pentru crema am optat bineinteles pentru mascarpone. Nu exista tiramisu fara mascarpone, asa ca n-am putut sa-l exclud. Tot pentru ca am vrut sa fie o reteta child friendly, nu am pus oua crude, ci am folosit smantana pentru frisca.


Frisca are doua roluri. In primul rand aereaza cremea, iar in al doilea rand stabilizeaza crema si o face suficient de ferma pentru a decora briosele. Foarte important e sa insiropati briosele in functie de preferinte, mai mult sau mai putin, apoi sa puneti crema si la final sa presarati putina cacao peste aceasta. Nu ramane apoi decat sa le punte la frigider si le puteti savura. Nu va pot spune decat ca sunt minunate, foarte gustoase si aromate. Bineinteles ca puteti incerca si reteta mea tiramisu clasic, daca preferati reteta traditionala.

Mod de preparare briose tiramisu, reteta perfecta:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...