Acasa Retete Video Mancaruri Tortilla cu spanac - reteta video

Tortilla cu spanac – reteta video

Tortilla cu spanac - video
4.2/545 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora 10 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Spaniola
Servire 8 portii
Calorii 183 kcal

Ingrediente
 

  • 100 g spanac
  • 6 oua
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 1 kg cartofi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tortilla cu spanac il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 183kcalGlucide: 19gProteine: 8gGrasimi: 9gGrasimi saturate: 1gColesterol: 123mgSodiu: 73mgPotasiu: 703mgFibre: 4gZahar: 1gVitamina A: 1704IUVitamina C: 25mgCalciu: 83mgFier: 5mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Tortilla cu spanac este reteta potrivita pentru aceasta perioada. A venit primavara, dragii mei ! E frumos afara, soarele straluceste si in piete au inceput sa apara tot felul de bunatati proaspete si pline de vitamine. Printre ele se numara spanacul, urzicile, loboda, leurda, verdeturi sanatoase si gustoase. Spanacul imi place foarte mult, desi in copilarie fugeam de el cat puteam. Am reusit la maturitate sa-i apreciez gustul si beneficiile si chiar il mananc cu placere.

Zilele trecute mi-a adus mama o legatura mare de spanac tanar si frumos, a cumparat pentru ea si ca de obicei a luat destul de mult si l-a impartit cu mine. Cum l-a vazut sotul meu, mi-a zis ca in Maroc spanacul se pune in tortilla, rezultand o tortilla cu spanac delicoasa si sanatoasa. Auzind asta, m-am apucat sa-i fac domnului tortilla cu spanac, ca doar trebuie sa-l fac si pe el sa manance ceva sanatos si de sezon. I-a placut foarte mult si am zis ca trebuie sa impartasesc reteta si cu voi.

Pentru a face tortilla cu spanac mai sanatoasa, nu am mai prajit cartofii in baie de ulei impreuna cu ceapa, ci i-am pus la cuptor cat sa se inmoaie. Am folosit putin ulei, cam 2 linguri pentru intraga cantitate. Pentru un plus de savoare am folosit si ceapa verde, care se gaseste si ea in piete. Ouale au fost de tara, din cele bune si gustoase si extrem de galbene. Puteti condimenta tortilla dupa gust, cu tot felul de condimente, eu am folosit doar sare si pipier pentru a nu pierde gustul natural al spanacului.

Spanacul l-am pus crud si l-am amescat cu cartofii fierbinti, apoi l-am gatit doar cat am prajit tortilla pe ambele parti, pentru ca n-am vrut sa-i iau foarte mult din vitamine si nutrienti. A iesit o tortilla cu spanac minunata, ai mei au apreciat-o foarte mult si pana si fratele meu a mancat o bucata, iar el chiar nu se omoara cu spanacul.

Mod de preparare tortilla cu spanac:

Tefal Club

Ultimele retete:

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...

Pui cu ciuperci si fasole verde – reteta video

Pui cu ciuperci si fasole verde - reteta video Reteta de pui cu ciuperci si fasole verde este ideala atunci cand nu aveti prea mult...

Pui suculent cu ierburi aromatice – reteta video

Pui suculent cu ierburi aromatice - reteta video Reteta de pui suculent cu ierburi aromatice este perfecta pentru orice cina in familie sau chiar pentru...