Acasa Retete Video Mancaruri Tortilla cu spanac - reteta video

Tortilla cu spanac – reteta video

Tortilla cu spanac - video
4.2/545 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora 10 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Spaniola
Servire 8 portii
Calorii 183 kcal

Ingrediente
 

  • 100 g spanac
  • 6 oua
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 1 kg cartofi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tortilla cu spanac il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 183kcalGlucide: 19gProteine: 8gGrasimi: 9gGrasimi saturate: 1gColesterol: 123mgSodiu: 73mgPotasiu: 703mgFibre: 4gZahar: 1gVitamina A: 1704IUVitamina C: 25mgCalciu: 83mgFier: 5mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Tortilla cu spanac este reteta potrivita pentru aceasta perioada. A venit primavara, dragii mei ! E frumos afara, soarele straluceste si in piete au inceput sa apara tot felul de bunatati proaspete si pline de vitamine. Printre ele se numara spanacul, urzicile, loboda, leurda, verdeturi sanatoase si gustoase. Spanacul imi place foarte mult, desi in copilarie fugeam de el cat puteam. Am reusit la maturitate sa-i apreciez gustul si beneficiile si chiar il mananc cu placere.

Zilele trecute mi-a adus mama o legatura mare de spanac tanar si frumos, a cumparat pentru ea si ca de obicei a luat destul de mult si l-a impartit cu mine. Cum l-a vazut sotul meu, mi-a zis ca in Maroc spanacul se pune in tortilla, rezultand o tortilla cu spanac delicoasa si sanatoasa. Auzind asta, m-am apucat sa-i fac domnului tortilla cu spanac, ca doar trebuie sa-l fac si pe el sa manance ceva sanatos si de sezon. I-a placut foarte mult si am zis ca trebuie sa impartasesc reteta si cu voi.

Pentru a face tortilla cu spanac mai sanatoasa, nu am mai prajit cartofii in baie de ulei impreuna cu ceapa, ci i-am pus la cuptor cat sa se inmoaie. Am folosit putin ulei, cam 2 linguri pentru intraga cantitate. Pentru un plus de savoare am folosit si ceapa verde, care se gaseste si ea in piete. Ouale au fost de tara, din cele bune si gustoase si extrem de galbene. Puteti condimenta tortilla dupa gust, cu tot felul de condimente, eu am folosit doar sare si pipier pentru a nu pierde gustul natural al spanacului.

Spanacul l-am pus crud si l-am amescat cu cartofii fierbinti, apoi l-am gatit doar cat am prajit tortilla pe ambele parti, pentru ca n-am vrut sa-i iau foarte mult din vitamine si nutrienti. A iesit o tortilla cu spanac minunata, ai mei au apreciat-o foarte mult si pana si fratele meu a mancat o bucata, iar el chiar nu se omoara cu spanacul.

Mod de preparare tortilla cu spanac:

Tefal Club

Ultimele retete:

Pui in stil toscan cu sos alb delicios – reteta video

Pui in stil toscan cu sos alb delicios - reteta video Iubesc reteta de pui in stil toscan. Este fix modul meu preferat de a...

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie – video

Prajitura martisor, cadoul perfect pentru 1 Martie - reteta video Reteta de prajitura martisor / Red Velvet whoopie pies este una pe care trebuie neaparat...

Salam de biscuiti cu rahat si nuca – reteta video

Salam de biscuiti cu rahat si nuca - reteta video Reteta de salam de biscuiti cu rahat, nuca si stafide este una care-mi aduce mereu...

Chiftele la cuptor cu mozzarella – reteta video

Chiftele la cuptor cu mozzarella - reteta video Reteta de chiftele la cuptor cu mozzarella si sos de rosii este simpla, usoara si foarte gustoasa....

Frigarui portugheze cu foi de dafin – reteta video

Frigarui portugheze cu foi de dafin - reteta video Reteta de frigarui portugheze cu foi de dafin este de-a dreptul minunata. Este atat de aromata...