Acasa Retete la Crock-Pot Tort naked cu fructe la Crock-Pot - reteta video

Tort naked cu fructe la Crock-Pot – reteta video


Tort naked cu fructe
Preparare: 30 minute
Gatire: 3 ore
Timpul total: 3 ore 30 minute
Servire: 8 portii

Ingrediente

  • 500 g capsuni
  • 500 ml smantana pentru frisca
  • 200 g zmeura
  • 200 g afine
  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 60 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 2 linguri extract de vanilie
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de tort naked cu fructe este perfecta pentru vara. Este perioada in care gasim cele mai bune si mai proaspete fructe, asa ca e pacat sa nu profitam de ele. Preferatele mele sunt capsunile, dar imi place foarte mult si zmeura. Un tort naked e binevenit atunci cand e foarte cald afara. E mult mai usor, nu se insiropeaza, iar pentru umplutura am folosi doar frisca si fructe. Blatul e moale si pufos, iar combinatia de vanilie, frisca si fructe este perfecta.

Pentru blat, am optat sa folosesc slow-cooker-ul Crock-Pot-ul DuraCeramic. Acesta coace perfect si dulciuri si este perfect atunci cand aveti cuptorul ocupat sau pur si simplu nu vreti sa-l mai supravegheati. Partea cea mai buna este ca scapati si de caldura emanata de cuptor. Crock-Pot-ul coace la temperatura joasa, astfel ca nu face cald in bucatarie. Acest lucru este foarte important vara cand este oricum foarte cald afara.

Ce-mi place foarte mult la Crock-Pot-ul DuraCeramic, este vasul antiaderent care nu lipeste nimic. Din acest motiv nu trebuie sa punem foaie de copt in el, iar blatul pentru acest tort naked cu fructe iese perfect. Dupa cum v-am spus, pentru umplutura am folosit frisca batuta. Cea mai buna este smantana pentru frisca pe care s-o bateti cat este foarte rece. Atentie insa sa n-o bateti prea mult penru ca se separa si se transforma in unt.


Pentru a aromatiza frisca, am folosit extract de vanilie, dar puteti pune si esenta de vanlie, de lamaie sau de portocala. Fructele pot fi si ele alese in functie de preferinta pentru acest tort nakd. Eu am folosit capsuni pentru straturi si un amestec de capsuni, zmeura si afine pentru decor. Pentru ca este tort naked cu fructe, nu-l decoram, ci lasam batul si straturile de frisca la vedere. Inainte de a-l servi lasati-l la frigider pentru cel putin 2 ore si apoi bucurati-va de acest desert absolut perfect. Pentru a vedea si alte preparate gatite la Crock-Pot, gasiti aici mai multe retete de desert si feluri principale.

Mod de preparare tort naked cu fructe:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...