Tort naked cu fructe la Crock-Pot – reteta video

Tort naked cu fructe
Tort naked cu fructe - reteta video
Servire Preparare Gatire
8 portii 30 minute 3 ore
  • 4.5/5
  • 51 voturi
51 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
11.8%2%0%9.8%80.4%
Ingrediente

Reteta de tort naked cu fructe este perfecta pentru vara. Este perioada in care gasim cele mai bune si mai proaspete fructe, asa ca e pacat sa nu profitam de ele. Preferatele mele sunt capsunile, dar imi place foarte mult si zmeura. Un tort naked e binevenit atunci cand e foarte cald afara. E mult mai usor, nu se insiropeaza, iar pentru umplutura am folosi doar frisca si fructe. Blatul e moale si pufos, iar combinatia de vanilie, frisca si fructe este perfecta.

Pentru blat, am optat sa folosesc slow-cooker-ul Crock-Pot-ul DuraCeramic. Acesta coace perfect si dulciuri si este perfect atunci cand aveti cuptorul ocupat sau pur si simplu nu vreti sa-l mai supravegheati. Partea cea mai buna este ca scapati si de caldura emanata de cuptor. Crock-Pot-ul coace la temperatura joasa, astfel ca nu face cald in bucatarie. Acest lucru este foarte important vara cand este oricum foarte cald afara.

Ce-mi place foarte mult la Crock-Pot-ul DuraCeramic, este vasul antiaderent care nu lipeste nimic. Din acest motiv nu trebuie sa punem foaie de copt in el, iar blatul pentru acest tort naked cu fructe iese perfect. Dupa cum v-am spus, pentru umplutura am folosit frisca batuta. Cea mai buna este smantana pentru frisca pe care s-o bateti cat este foarte rece. Atentie insa sa n-o bateti prea mult penru ca se separa si se transforma in unt.

Pentru a aromatiza frisca, am folosit extract de vanilie, dar puteti pune si esenta de vanlie, de lamaie sau de portocala. Fructele pot fi si ele alese in functie de preferinta pentru acest tort nakd. Eu am folosit capsuni pentru straturi si un amestec de capsuni, zmeura si afine pentru decor. Pentru ca este tort naked cu fructe, nu-l decoram, ci lasam batul si straturile de frisca la vedere. Inainte de a-l servi lasati-l la frigider pentru cel putin 2 ore si apoi bucurati-va de acest desert absolut perfect. Pentru a vedea si alte preparate gatite la Crock-Pot, gasiti aici mai multe retete de desert si feluri principale.

Mod de preparare tort naked cu fructe:


Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine