Tocana de post la slow cooker Crock-Pot

Tocana de post la slow cooker Crock-Pot
Tocana de post la slow cooker Crock-Pot
Portii Preparare Gatire
4 persoane 10 minute 3 ore
  • 4.3/5
  • 30 voturi
30 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
10%3.3%6.7%3.3%76.7%
Ingrediente

Reteta de tocana de post la slow cookerul Crock-Pot este ideala atunci cand pur si simplu nu vrei sa stai in fata aragazului si sa pui fiecare ingredient in parte in cratita si in plus pentru gustul pe care il obtii. Sincer vorbind, o tocana dureaza destul de mult, desi e o mancare usoara. Trebuie sa calesti ceapa si ardeiul, sa pui cartofii, sa adaugi apa si sa lasi sa fiarba amestecand destul de des pentru a fi sigur ca nimic nu se lipeste, apoi sa adaugi restul ingredientelor, cum ar fi rosiile, maslinele si alte legume pe care le mai dorim in mancare.

Pentru aceasta tocana de post la Crock-Pot trebuie doar sa ne pregatim toate ingredientele si sa le punem in vasul slow-cooker-ului. Pe toate odata, fara a fi puse intr-o anumite ordine. Ne adaugam si condimentele si ierburile aromatice preferate, apa si punem capacul. Ne setam aparatul pentru 3 ore pe High si gata. Va vine sa credeti sau nu, am terminat.

Cat timp gateste Crock-Pot-ul, noi ne putem vedea de ale noastre. Nu trebuie sa-l supraveghem, nu trebuie sa mai adaugam apa sau sa amestecam. Nimic nu se lipeste si nimic nu se arde. Dupa 3 ore gustam cartofii, iar daca acestia sunt gata, oprim aparatul. Daca mai este nevoie, mai putem mari timpul de gatire cu inca 30 de minute, asta daca puneti cartofii intregi sau ii taiati in bucati mai mari. Eu am pregatit aceasta tocana la aparatul meu Crock Pot de 4, 7 L digital.

Nu-i asa ca e usor sa faci tocana de post la Crock-Pot? Din punctul meu de vedere e o joaca de copii si va spun cu toata sinceritatea ca si gusul e minunat. Ce-mi place foarte mult la slow cooker este faptul ca intensifica aromele. Orice planta aromatica adaugam sau orice condiment, isi lasa o aroma mult mai puternica, rezultand o mancare mult mai aromata si mai gustoasa.

Ce imi place mie mult este faptul ca legumele isi pastreaza forma si textura. Cartofii nu se sfarama, la fel si morcovii, iar rosiile cherry raman intregi, desi sunt bine gatite. Daca e un lucru care nu-mi place la tocana gatita pe aragaz, e faptul ca uneori legumele sunt mult prea fierte si aproape ca se dezintegreaza in mancare. Ca legume, puteti adauga in aceasta tocana de post la Crock-Pot orice doriti, orice leguma va place. Mazarea merge foarte bine, la fel si fasolea verde, conopida sau cartofii dulci. Maslinele sunt minunate in aceasta toacana pentru ca ofera un gust usor acrisor si o aroma minunata.

Sper din suflet ca v-a placut aceasta tocana de post la Crock-Pot si ca o veti prepara si voi cu prima ocazie.

Mod de preparare tocana de post la Crock-Pot: