Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de rosii cu orez - reteta video

Supa de rosii cu orez – reteta video

Supa de rosii cu orez - video
4.2/5135 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 50 minute
Categorie Supa
Bucatarie Romaneasca
Servire 6 portii
Calorii 108 kcal

Ingrediente
 

  • 3-4 catei de usturoi tocati
  • 3 linguri orez
  • 2-3 linguri ulei
  • 2 conserve rosii intregi Sun Food
  • 2 cepe mari tocate marunt
  • 1 litru supa de pui
  • 1 lingurita ierburi aromatice
  • putin patrunjel tocat
  • sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de supa de rosii cu orez il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 108kcalGlucide: 14gProteine: 2gGrasimi: 5gGrasimi saturate: 1gSodiu: 1050mgPotasiu: 352mgFibre: 2gZahar: 3gVitamina A: 164IUVitamina C: 23mgCalciu: 51mgFier: 2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Supa de rosii cu orez se numara printre preferatele mele. O iubesc inca din copilarie, cand bunica mea ne facea cea mai buna supa de rosii din lume. Imi amintesc si acum cu mare drag de supele ei de rosii pe care le pregatea saptamanal si care erau incredibil de gustoase. Asa ca pentru a rememora acele vremuri si pentru ca tocmai au trecut sarbatorile pascale, cu bunatati care mai de care mai gustoase, dar grele si calorice, m-am gandit ca e bine sa-i dam organismului o perioada de respiro, cu mancaruri usoare si pe cat posibil fara carne.

Supa de rosii cu orez mi s-a parut perfecta. Si pentru ca e abia aprilie, si rosiile romanesti mai au mult pana sa ajunga in piete, am ales sa folosesc conserve de rosii intregi de la Sun Food, conservate in suc de rosii. Imi plac pentru ca sunt 100% naturale si mai ales pentru ca sunt dulci. Sincer sunt de 100 de ori mai bune decat rosiile pe care le gasim acum in comert, care sunt tari ca piatra, fara gust si extrem de acre.

Am ales sa fac o varianta cat mai simpla a acestei supe, fara radacinoase sau alte legume inutile, pentru ca am vrut sa pastrez gustul delicios de rosii si pentru ca bunica mea facea la fel. Am ales sa fac supa de rosii cu orez pentru ca orezul ingroasa supa in mod natural, fara sa fie nevoie sa adaug faina sau cartofi. N-am pus o cantitate mare de orez ci cat sa faca supa cremoasa.

Pentru a face aceasta supa de rosii cu orez cat mai gustoasa, am folosit supa baza de pui, facuta in casa si tot pentru aroma am folosit un amestec de ierburi aromatice care contine rozmarin, busuioc, oregano, cimbru. Supa de rosii cu orez se serveste fierbinte, cu putina smantana sau cu crutoane.

Mod de preparare supa de rosii cu orez:

Tefal Club

Ultimele retete:

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...

Pui cu ciuperci si fasole verde – reteta video

Pui cu ciuperci si fasole verde - reteta video Reteta de pui cu ciuperci si fasole verde este ideala atunci cand nu aveti prea mult...

Pui suculent cu ierburi aromatice – reteta video

Pui suculent cu ierburi aromatice - reteta video Reteta de pui suculent cu ierburi aromatice este perfecta pentru orice cina in familie sau chiar pentru...