Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de pui facuta la Crock-Pot - video

Supa de pui facuta la Crock-Pot – video

Supa de pui facuta la Crock-Pot
Preparare 10 minute
Gatire 4 ore
Timpul total 4 ore 10 minute
Servire 6 portii
4.4/535 voturi

Ingrediente
 

  • 2 cepe
  • 1 radacina de telina
  • 1 bucata pastarnac
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 700 g carne de pui cu os
  • o legatura patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de supa de pui la Crock Pot este absolut minunata. Va spun cu mana pe inima ca o supa mai gustoasa n-am mai mancat de mult timp, mai ales una facuta cu pui din comert. Poate doar supa bunicii mele sa fie mai gustoasa, dar avand in vedere ca o facea cu pui din ograda ei, nici nu putem compara.

De ce sa pregatim supa de pui la Crock Pot? In primul rand pentru gust. Crock-Pot-ul este un slow-cooker, adica un aparat care gateste la o temperatura foarte joasa (aprox 100 de grade). In felul asta supa fierbe usor-usor, aromele sunt mai concentrate, iar gustul mult mai bun. Carnea e perfect gatita, iar legumele, desi sunt bine gatite si ele, isi pastreaza forma, culoarea si ce mai important, nutrientii.

In al doilea rand pentru ca este foarte usor. Punem toate ingredientele in vasul Crock-Pot-ului, il setam la treapta High pentru 4 ore si el isi face singur treaba, fara ca noi sa-l mai supraveghem. Optional, puteti spuma din cand in cand supa sau o puteti strecura pur si simplu la final. Dupa 4 ore obtineti o minunatie de supa aromata si foarte gustoasa. Nu trebuie decat sa-i mai adaugati sare dupa gust si patrunjel tocat si o puteti savura.

Legumele din supa se pot pasa si pot pune inapoi sau le puteti pastra doar pe cele care va plac. Eu am pastrat doar morcovii pe care i-am taiat in rondele. Puteti face si un piure din toate legumele pe care sa-l serviti cu un alt fel de mancare. Carnea poate fi dezosata sau o puteti lasa pe os .

Daca doriti, puteti pune in supa de pui taietei sau chiar galuste, dar faceti-o la sfarsit dupa ce aveti supa gata. Mai lasati-o 30 de minute la treapta High, si vor fi gata. Puteti folosi supa si ca supa-baza pentru alte preparate. O puteti pune la preparate pe baza de orez, la tocanite fara carne sau la supe de legume. Imbunatateste orice fel de mancare fara alte adaosuri.

Mod de preparare Supa de pui la Crock-Pot:

Ultimele retete:

Creveti Saganaki in stil grecesc – video

Creveti saganaki / Creveti in stil grecesc - reteta video Reteta de creveti saganaki este perfecta pentru vara, atunci cand...

Ketchup picant 100% facut in casa – reteta video

Ketchup picant 100% facut in casa - reteta video Reteta de Ketchup picant 100% facut in casa este incredibil de...

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...