Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de linte in stil marocan - reteta video

Supa de linte in stil marocan – reteta video

Supa de linte reteta marocana
4.3/5313 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora
Categorie Supa
Bucatarie Marocana
Servire 6 portii
Calorii 415 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g linte
  • 2 cepe taiate julien
  • 4 rosii taiate cuburi
  • 4 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita corindru macinat
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingurita chimion
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de supa de linte il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 415kcalGlucide: 58gProteine: 23gGrasimi: 11gGrasimi saturate: 1gSodiu: 402mgPotasiu: 1103mgFibre: 27gZahar: 6gVitamina A: 1301IUVitamina C: 25mgCalciu: 78mgFier: 7mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei, astazi vin cu o reteta usoara si sanatoasa, supa de linte in stil marocan facuta dupa reteta soacrei mele. Supa de linte este un fel de mancare foarte usor de preparat si atat de gustos. Prima data am mancat aceasta supa in Maroc si am ramas impresionata de gustul ei. Soacra mea mi-a servit-o cu ulei delicios de masline si cu chimion macinat. Un adevarat deliciu!

De atunci, prepar foarte des aceasta supa pentru ca tuturor le place foarte mult si este printre putinele supe pe care le manaca sotul meu. Si parintilor mei le place foarte mult, mai ales mamei mele, care nu refuza niciodata o supa de linte calda sau rece. Ce-mi place la ea este faptul ca se face usor, cu ingrediente putine. Nu avem nevoie de morcov, telina, pastarnac sau alte radacinoase care nu fac decat sa schimbe gustul supei si s-o transforme intr-o supa crema de legume, ceea ce eu nu-mi doresc.

Rosiile, ceapa si verdeata sunt suficiente pentru ca aroma lentei este ceea ce ne intereseaza la acesta supa. Supa de linte este si foarte sanatoasa, lintea este bogata in proteine vegetale care sunt benefice pentru organism si ofera satietate. In plus este buna si pentru persoanele care tin post, dar si pentru cei mici. Puteti folosi orice fel de linte gasiti la indemana, rosie, galbena sau verde, nu are importanta, supa va fi la fel de gustoasa. Lintea rosie fierbe mai repde si este mai cremoasa, dar daca nu gasiti, e buna si cea verde.

Pentru condimente va recomand coriandru, cumin si boia pentru a obtine acea savoare marocana. Bineinteles ca le puteti exclude daca nu le aveti in casa sau nu va plac, insa eu le folosesc tot timpul pentru acest fel de supa. Va recomand din suflet aceasta supa, sunt sigura ca o s-o indragiti la fel de mult ca noi.

Mod de preparare supa de linte in stil marocan:

Tefal Powelix

Ultimele retete:

Pizza cu ton facuta in casa – reteta video

Pizza cu ton facuta in casa - reteta video Ador pizza cu ton! E una din retetele mele preferate de...

Fasolakia / Mancare greceasca de fasole – reteta video

Fasolakia / Mancare greceasca de fasole - reteta video Fasolakia sau mancare greceasca de fasole cu cartofi este preparatul pe...

Tort cu crema de lamaie – reteta video

Tort cu crema de lamaie - reteta video Reteta de tort cu crema de lamaie este absolut geniala! Iubesc lamaile...

Spring rolls / Pachetele de primavara – reteta video

Spring rolls / Pachetele de primavara - reteta video Reteta de spring rolls e una din preferatele mele atunci cand...

Chilli con carne, un preparat mexican delicios – reteta video

Chilli con carne, un preparat mexican delicios - reteta video Reteta de chilli con carne este ideala pentru iubitorii de...

Ardei copt la borcan pentru iarna – reteta video

Ardei copt la borcan pentru iarna - reteta video Reteta de ardei copt la borcan pentru iarna este reteta mea...