Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de linte in stil marocan - reteta video

Supa de linte in stil marocan – reteta video

Supa de linte reteta marocana
Preparare 30 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora
Categorie Supa
Bucatarie Marocana
Servire 6 portii
Calorii 415 kcal
4.3/5309 voturi

Ingrediente
 

  • 500 g linte
  • 2 cepe taiate julien
  • 4 rosii taiate cuburi
  • 4 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita corindru macinat
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingurita chimion
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de supa de linte il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutritie

Calorii: 415kcalGlucide: 58gProteine: 23gGrasimi: 11gGrasimi saturate: 1gSodiu: 402mgPotasiu: 1103mgFibre: 27gZahar: 6gVitamina A: 1301IUVitamina C: 25mgCalciu: 78mgFier: 7mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei, astazi vin cu o reteta usoara si sanatoasa, supa de linte in stil marocan facuta dupa reteta soacrei mele. Supa de linte este un fel de mancare foarte usor de preparat si atat de gustos. Prima data am mancat aceasta supa in Maroc si am ramas impresionata de gustul ei. Soacra mea mi-a servit-o cu ulei delicios de masline si cu chimion macinat. Un adevarat deliciu!

De atunci, prepar foarte des aceasta supa pentru ca tuturor le place foarte mult si este printre putinele supe pe care le manaca sotul meu. Si parintilor mei le place foarte mult, mai ales mamei mele, care nu refuza niciodata o supa de linte calda sau rece. Ce-mi place la ea este faptul ca se face usor, cu ingrediente putine. Nu avem nevoie de morcov, telina, pastarnac sau alte radacinoase care nu fac decat sa schimbe gustul supei si s-o transforme intr-o supa crema de legume, ceea ce eu nu-mi doresc.

Rosiile, ceapa si verdeata sunt suficiente pentru ca aroma lentei este ceea ce ne intereseaza la acesta supa. Supa de linte este si foarte sanatoasa, lintea este bogata in proteine vegetale care sunt benefice pentru organism si ofera satietate. In plus este buna si pentru persoanele care tin post, dar si pentru cei mici. Puteti folosi orice fel de linte gasiti la indemana, rosie, galbena sau verde, nu are importanta, supa va fi la fel de gustoasa. Lintea rosie fierbe mai repde si este mai cremoasa, dar daca nu gasiti, e buna si cea verde.

Pentru condimente va recomand coriandru, cumin si boia pentru a obtine acea savoare marocana. Bineinteles ca le puteti exclude daca nu le aveti in casa sau nu va plac, insa eu le folosesc tot timpul pentru acest fel de supa. Va recomand din suflet aceasta supa, sunt sigura ca o s-o indragiti la fel de mult ca noi.

Mod de preparare supa de linte in stil marocan:

Ultimele retete:

Ketchup picant 100% facut in casa – reteta video

Ketchup picant 100% facut in casa - reteta video Reteta de Ketchup picant 100% facut in casa este incredibil de...

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...