Ingrediente
- 150 g fulgi de porumb
- 500 g piept de pui
- 100 g faina
- 3 oua
- boia de ardei dulce
- usturoi granulat
- oregano
- sare
- piper
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de snitel de pui cu fulgi de porumb il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
De cate ori n-ati facut snitel de pui de-a lungul timpului? Reteta de snitel de pui cu fulgi de porumb este o varianta delicioasa si usor de preparat. Eu una sunt mare amatoare de snitele. Imi plac din copilarie cand ai mei le preparau destul de des. Le serveau cu piure de cartofi si sos de rosii. Era unul din preparate cu care ai nostri ne rasfatau si o faceau in special in weekend. Prajeau mai multe decat era nevoie si aveam si pentru a doua zi. Eu si fratele meu faceam sandwich-uri cu snitele adaugand mustar, ketchup si felii de rosie.
Parintii mei faceau snitele cu pesmet, insa mie imi place crusta mai crocanta asa ca am facut snitel de pui cu fulgi de porumb. Fulgii de porumb sunt minunati pentru ca sunt crocanti, gustosi si nu se inmoaie dupa ce snitelele se racesc. Totusi, alegeti fulgi de porumb fara zahar si daca puteti, chiar bio. Sunt mai gustosi si nu adaugam zahar in mancare fara sa fie nevoie. Puteti folosi si fulgi de porumb integrali, doar ca sunt mai inchisi la culoare si crusta va fi si ea ma inchisa. Daca doriti, puteti amesteca fulgii de porumb cu pesmet sau chiar cu putin malai pentru a avea texturi diferite.
Cu ce condimentam puiul si cum facem crusta pentru snitele?
Pentru a condimenta puiul si fulgii am folosit condimente marca Cosmin. Imi plac pentru ca sunt ambalate in doze, astfel nu-si pierd aroma si sunt foarte usor de folosit. Pentru mai multa aroma, prefer sa condimentez si puiul, si fulgii de porumb. In felul acesta obtinem un snitel de pui cu fulgi de porum gustos si aromat. Pentru ca n-am vrut sa le prajesc in ulei, am gatit snitetele la cuptor dupa ce le-am pulverizat cu ulei pe ambele parti. Sunt gata foarte repede si daca nu vreti sa le gatiti pe toate, le puteti si congela si le gatiti la nevoie.
In felul acesta veti avea in congelator cate un snitel de pui cu fulgi de porumb numai bun pentru pranz sau cina. Adaugati o salata, putina garnitura si toata lumea va fi incantata. Daca sunteti amatori de carne de pui, puteti incerca si reteta de aripioare picante. Aceasta reteta este super gustoasa si usoara, o puteti prepara si cu alte tipuri de carne si e pe placul tuturor. Puteti face snitele din carne de curcan sau chiar de vita. Le puteti si praji in baie de ulei, insa gatite la cuptor sunt mai dietetice si mai sanatoase. Serviti-le cu sosul vostru preferat, alaturi de piure de cartofi sau de orice doriti! Sunt minunate!