Acasa Retete Video Mancaruri Pui umplut cu naut si chorizo - reteta video

Pui umplut cu naut si chorizo – reteta video

Pui umplut cu naut si chorizo
4.5/531 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 1 ora 40 minute
Timpul total 2 ore
Servire 4 persoane

Ingrediente
 

  • 1 pui
  • 250 g naut fiert
  • 2 cepe tocate marunt
  • 2-3 linguri ulei
  • cateva ierburi aromatice proaspete
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 50 g chorizo
  • 2-3 catei de usturoi maruntiti
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita ierburi aromatice uscate
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de pui umplut cu naut si chorizo reprezinta cina perfecta pentru barbatii din familia mea. Atat tata, cat si sotul si fratele meu prefera carnea si ma lupt din greu cu ei pentru a-i convinge sa manance si legume. Varianta puiului umplut mi se pare cea mai potrivita si pentru cea de-a doua reteta din campania Retete cu drag by Arctic, in cadrul careia trebuie sa gatesc pentru cei dragi mie. In primul rand ca nu e o carne grea si in al doilea rand pentru ca pot sa mai adaug si niste naut care e si sanatos, si gustos. Pun si o salata alaturi si toata lumea e fericita si impacata.

Pentru un pui umplut cu naut si chorizo nu aveti nevoie de multe ingrediente, dimpotriva. Pe majoritatea le aveti cu siguranta in bucatarie. Nautul poate fi din conserva sau il puteti fierbe chiar voi. Eu am mereu naut la conserva in casa pentru ca fac hummus foarte des si nu mereu am timp sa-l si fierb. Pentru chorizo, il gasiti cam in orice supermarket. E un carnat spaniol picant si foarte bun la gust. Eu am folosit chorizo de curcan, dar voi puteti folosi chorizo de porc fara probleme. Partea cea mai buna este ca aveti nevoie de o cantitate mica, deci nu va fi nici scump.

Umplutura pentru acest pui umplut cu naut si chorizo se face usor si repede. E atat de buna si de aromata ca se poate manca si ca atare si va provoc sa va abtineti. Puteti inlocui nautul si cu fasole, daca doriti sau daca va e la indemana, dar sincer mie imi place mai mult nautul. Inainte sa umplem puiul. il masam bine cu amestecul de condimente. Eu am folosit boia, ierburi aromatice, sare si piper, dar voi puteti folosi orice fel de condimente doriti. Dupa ce am umplut puiul, ii legam bine si picioarele pentru un aspect frumos si penru a se coace uniform.

Punem apoi acest pui umplut cu naut la cuptor pentru aproximativ o ora si jumatate. Cuptorul meu este marca Arctic si am folosit functia ventilatie cu aer cald, functie care distribuie caldura uniform si rapid. Daca aveti un cuptor electric, cautati o functie asemanatoare. Daca nu, e ok, puteti face aceasta reteta si intr-un cuptor pe gaz. Dupa o ora si jumatate obtinem o minunatie de pui umplut cu naut si chorizo rumenit, aromat, si extrem de gusos. Serviti-l cu o salata mare si bucurati-va de el impreuna cu toti cei dragi.

Mod de preparare pui umplut cu naut si chorizo:

Tefal Club

Ultimele retete:

Salam de biscuiti cu rahat si nuca – reteta video

Salam de biscuiti cu rahat si nuca - reteta video Reteta de salam de biscuiti cu rahat, nuca si stafide este una care-mi aduce mereu...

Chiftele la cuptor cu mozzarella – reteta video

Chiftele la cuptor cu mozzarella - reteta video Reteta de chiftele la cuptor cu mozzarella si sos de rosii este simpla, usoara si foarte gustoasa....

Frigarui portugheze cu foi de dafin – reteta video

Frigarui portugheze cu foi de dafin - reteta video Reteta de frigarui portugheze cu foi de dafin este de-a dreptul minunata. Este atat de aromata...

Snitele din piept de curcan aromate – reteta video

Snitele din piept de curcan aromate - reteta video Reteta de snitele din piept de curcan aromate este foarte gustoasa. De cand suntem parinti incercam...

Paste cu branza feta si rosii cherry – reteta video

Paste cu branza feta si rosii cherry - reteta video Reteta de paste cu branza feta si rosii cherry este absolut incredibila. O tot vazusem...