Cu totii iubim carnea de pui si o tot preparam in fel si chip. Eu ma saturasem de retele clasice de pui si al meu sot a venit cu ideea de a face un pui umplut,bun asa ca la Maroc cu umplutura duleaga si neaparat cu orez. Asa ca am prestat un pui ca la Maroc :)
Ingrediente :
1 pui (1kg/1.5kg)
2 cepe mari tocate marunt
2 legaturi de patrunjel tocat
150 gr orez(eu am pus 200 insa a fost cam mult)
100 gr de stafide
2 linguri de pudra de curry sau curcuma
1 lingurita de ghimbir pudra
1 lingurita ierburi aromatice
condimente dupa preferinta (eu am avut un mix de chilli, busuioc,usturoi,patrunjel)
Toate fotografiile, filmuletele si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „JamilaCuisine.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).
JamilaCuisine 
