Dragii mei, va propun astazi o prajitura cu portocale si mac, o prajitura super aromata cu un blat delicios de nuca. Ce mi-a atras atentia la acest desert este faptul ca se foloseste in reteta portocala intreaga, cu tot cu coaja, fiarta in prealabil.
Marturisesc ca este prima data cand o fac si eram extrem de curioasa sa vad ce gust va avea. Rezultatul m-a surprins placut, prajitura are un gust proaspat de portocala macul se potriveste foarte bine si nuca din compozitie ii conferta o textura usor crocanta.
Ingrediente pentru blat :
- 300 gr nuca macinata
- 2 portocale
- 250 zahar brun
- 4 oua
- 20 gr mac
- 1 lingurita cu varf de praf de copt
- 1 praf de sare
Ingrediente pentru sirop:
- o portocala
- 200 ml apa
- 100 gr zahar brun