Acasa Retete Video Aperitive Parizer de casa - reteta video

Parizer de casa – reteta video


Parizer de casa reteta video
Preparare: 20 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 1 ora
Servire: 6 portii

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 100 g gris
  • 70 ml ulei
  • 50 g masline
  • 3 oua
  • ierburi aromatice
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita curry
  • putina sare
  • putin cimbru
  • putin piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei, astazi va prezint o reteta geniala de parizer de casa, din piept de pui, sanatos si gustos. Recunosc faptul ca nu mananc parizer din comert de ani buni, de fapt nu mai mananc mezeluri in general, cumpar extrem de rar pastrama de vita sau salam de vita, atunci cand imi e foarte pofta. Mai recunosc ca uneori mi-e dor degustul parizerului din copilaria mea, facut cu carne de pui si fara chimicalele pe care le gasim acum in fiecare din ele.

Sincer, imi este groaza ca ma uit pe ambalajele parizerelor pentru ca pe langa un procent mic de carne de pui separata mecanic, gasim slanina, sorici, soia, coloranti, conservanti, potentiatori de aroma si alte minuni. Asa ca am ales sa-mi fac parizerul in casa dupa o reteta marocana.

Pentru un parizer de casa aveti nevoie de ingrediente simple, pe care probabil ca le aveti deja in frigider si in bucatarie si de un blender sau de un mixer vertical. Si cam atat. Puteti sa va faceti parizerul dupa cum va place, sa-i adaugati diferite condimente sau sa-l faceti din diferite feluri de carne. Nu are importanta, trebuie doar sa fie pe gustul vostru. Spuneam mai sus ca acest parizer de casa este si sanatos. Da, este pentru ca nu contine nimic chimic si pentru ca are o cantitate mica de ulei in compozitie si in plus, se mai si fierbe.


Deci si gustos si sanatos. Ce mi-as fi dorit mai mult. Gustul este cel de parizer adevarat, din copilaria mea. Eu i-am adaugat masline verzi, insa ii puteti adauga orice fel de ingrediente doriti: ardei gras, ciuperci, cascaval, piper boabe. Va fi oricum foarte bun. Parizerul se serveste rece, ca mic dejun sau ca gustare si se pastreaza in frigider, invelit bine in folie de plastic pentru 3-4 zile.

Mod de preparare parizer de casa:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...