Acasa Retete Video Mancaruri Orez prajit cu legume in stil asiatic - reteta video

Orez prajit cu legume in stil asiatic – reteta video

Orez prajit cu legume
4.5/526 voturi
Preparare 20 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 40 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Asiatica
Servire 7 portii
Calorii 533 kcal

Ingrediente
 

  • 200 g ciuperci
  • 400 g amestec de legume Mexican mix Bonduelle
  • 700 g orez fiert si racit (300g orez nefiert)
  • 4 linguri sos de soia
  • 4 linguri ulei
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 2 oua
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingura ghimbir razuit
  • 3-4 catei de usturoi razuiti
  • sare
  • piper

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de orez prajit cu legume il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 533kcalGlucide: 92gProteine: 13gGrasimi: 12gGrasimi saturate: 2gColesterol: 47mgSodiu: 904mgPotasiu: 416mgFibre: 5gZahar: 2gVitamina A: 3012IUVitamina C: 9mgCalciu: 64mgFier: 2mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de orez prajit cu legume este preferata fratelui meu. Orezul bob cu bob, usor prajit, cu multe legume si bucati de omleta ii place la nebunie si cred ca l-ar putea manca zilnic. De obicei il comanda de la restaurant, insa, atunci cand pot, i-l prepat eu, mai ales ca si mie imi place acest preparat. Retetele asiatice sunt foarte gustoase, au multe legume si sunt gata foarte repede. Sunt genul de preparate pe care le puteti face dupa ce va intoarceti de la serviciu sau atunci cand aveti orez fiert in frigider si nu stiti ce sa faceti cu el. Eu recunosc ca mereu fierb mai mult orez decat am nevoie si il pun in frigider. Pentru ca nu vreau sa-l arunc, il prepar in felul acesta si e delicious de fiecare data.

Ce-mi place la retata de orez prajit cu legume este faptul ca e foarte simpla si rapida. Ador genul acesta de retete! In plus, puteti folosi orezul pe care il avem deja fiert si care ar putea ajunge la gunoi daca nu facem ceva cu el. Este pacat sa se intample asta, mai ales ca e un aliment cu care poti face o multitudine de preparate. Si legume avem mereu in frigider, atat proaspete, cat si congelate. Pentru cele congelate, eu am mereu legume de la Bonduelle. Nu-mi lipsesc din frigider si le folosesc macar o data la 2-3 zile. De aceasta data am folosit amestecul Mexican mix de la Bonduelle. Puteti folosi orice amestec de legume de la Bonduelle. Important e sa va placa voua.

Ce legume putem folosi pentru reteta de orez prajit in stil asiatic?

Legumele proaspete pentru reteta de orez prajit cu legume pot fi oricare va plac. Eu am folosit ceapa, ceapa verde si ciuperci. Voi puteti pune orice legume aveti in frigider si mai ales legumele pe care le aveti de ceva timp si nu le-ati folosit inca. Aveti ciuperci care stau sa se strice, adaugati-le in mancare. Aveti dovlecei care nu arata prea bine? Taiati-i in cubuleti si caliti-i pana se inmoaie. Orice leguma poate fi folosita, important e sa va fie pe plac. Daca aveti in frigider si carne gatita, o puteti folosit si pe aceea. O adaugati in acelati timp cu orezul si o gatiti pana cand se incalzeste. Pe langa carne, mai puteti pune si peste sau fructi de mare. Crevetii merg perfect, de exemplu.

Pentru ca acest orez prajit cu legume sa aiba gustul caracteristic ca la restaurant, am adaugat sos de soia si ulei de susan. Cumparati sos de soia de buna calitate, eventual cu un continut mai mic de sare. In orice caz, luati unul ceva mai scump care va avea un gust mult mai bun. Ma feresc de sosurile de soia ieftine pentru ca sunt un fel de imitatii si doar sareaza si confera culoare, nu si gust. Si uleiul de susan e foarte important pentru ca da preparatului un super gust, fix ca la restaurant. Daca nu-l aveti, il puteti omite si puteti pune seminte de susan la servire. Daca va plac retetele asiatice, incercati si reteta de vita cu legume in stil asiatic. Se face la fel se usor si e delicioasa!

Mod de preparare orez prajit cu legume:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...