Acasa Retete Video Bauturi racoritoare Nectar de piersici - reteta video

Nectar de piersici – reteta video

Nectar de piersici reteta video
4.2/552 voturi
Preparare 10 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 30 minute
Servire 2 litri

Ingrediente
 

  • 500 ml apa
  • 500 g zahar
  • 2 kg piersici decojite si taiate in felii
  • zeama de la o lamaie
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

In aceasta perioada pietele sunt invadate de piersici si de nectarine. Mie imi plac foarte mult aceste fructe, nu atat crude, cat puse in anumite dulciuri sau preparate intr-un anumit fel. Si cum sotul meu e mare amator de sucuri, m-am gandit sa-i prepar un nectar de piersici, mai ales ca aceasta bautura este foarte iubita in Maroc, iar lui ii aduce aminte de copilarie.

Reteta de nectar de piersici este extrem de simpla, contine doar piersici, apa si zahar, iar optional se poate adauga putina zeama de lamaie. Si cam atat. Rezulta un nectar delicios, mult mai gustos decat cel din magazine si fara conservanti sau arome artificiale. Puteti face acest nectar de piersici cat de lichid sau de dens doriti, in functie de cum va place. Noua ne place mai dens, insa voi il puteti face dupa cum doriti.

De fapt, intreaga reteta poate fi modificata dupa cum doriti. Puteti amesteca piersici cu nectarine si cu caise, puteti adauga arome, cum ar fi busuioc, care merge bine in preparate dulci  sau de ce nu, ghimbir. Orice este posibil, trebuie doar sa va puneti imaginatia la treaba. Imi place sa servesc acest nectar de piersici, rece, aproape inghetatat, intr-un pahar mare.  Este un inlocuitor excelent pentru sucurile din comert iar cei mici il vor adora. Daca vreti sa patrati nectarul pentru iarna, il turnati in sticle sterilizate si le inchideti etans.

Apoi, puneti un prosop de bucatarie pe fundul unei oale, puneti sticlele cu nectar in oala si turnati apa rece cat sa ajunga la jumatatea sticlelor. Fierbeti nectarul la foc mic pentru 30-45 de minute. Lasati sticlele sa se raceasca in oala, apoi depozitati-le in camara sau in pivnita. Pentru alte bauturi racoritoare puteti incerca limonada cu menta sau limonada cu pepene, absolut delicioase si nemaipomenite pentru caldura de afara.

Mod de preparare nectar de piersici:

Tefal Club

Ultimele retete:

Salam de biscuiti cu rahat si nuca – reteta video

Salam de biscuiti cu rahat si nuca - reteta video Reteta de salam de biscuiti cu rahat, nuca si stafide este una care-mi aduce mereu...

Chiftele la cuptor cu mozzarella – reteta video

Chiftele la cuptor cu mozzarella - reteta video Reteta de chiftele la cuptor cu mozzarella si sos de rosii este simpla, usoara si foarte gustoasa....

Frigarui portugheze cu foi de dafin – reteta video

Frigarui portugheze cu foi de dafin - reteta video Reteta de frigarui portugheze cu foi de dafin este de-a dreptul minunata. Este atat de aromata...

Snitele din piept de curcan aromate – reteta video

Snitele din piept de curcan aromate - reteta video Reteta de snitele din piept de curcan aromate este foarte gustoasa. De cand suntem parinti incercam...

Paste cu branza feta si rosii cherry – reteta video

Paste cu branza feta si rosii cherry - reteta video Reteta de paste cu branza feta si rosii cherry este absolut incredibila. O tot vazusem...