Acasa Retete Video Bauturi racoritoare Nectar de piersici - reteta video

Nectar de piersici – reteta video


Nectar de piersici reteta video
Preparare: 10 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 30 minute
Servire: 2 litri

Ingrediente

  • 500 ml apa
  • 500 g zahar
  • 2 kg piersici decojite si taiate in felii
  • zeama de la o lamaie
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

In aceasta perioada pietele sunt invadate de piersici si de nectarine. Mie imi plac foarte mult aceste fructe, nu atat crude, cat puse in anumite dulciuri sau preparate intr-un anumit fel. Si cum sotul meu e mare amator de sucuri, m-am gandit sa-i prepar un nectar de piersici, mai ales ca aceasta bautura este foarte iubita in Maroc, iar lui ii aduce aminte de copilarie.

Reteta de nectar de piersici este extrem de simpla, contine doar piersici, apa si zahar, iar optional se poate adauga putina zeama de lamaie. Si cam atat. Rezulta un nectar delicios, mult mai gustos decat cel din magazine si fara conservanti sau arome artificiale. Puteti face acest nectar de piersici cat de lichid sau de dens doriti, in functie de cum va place. Noua ne place mai dens, insa voi il puteti face dupa cum doriti.

De fapt, intreaga reteta poate fi modificata dupa cum doriti. Puteti amesteca piersici cu nectarine si cu caise, puteti adauga arome, cum ar fi busuioc, care merge bine in preparate dulci  sau de ce nu, ghimbir. Orice este posibil, trebuie doar sa va puneti imaginatia la treaba. Imi place sa servesc acest nectar de piersici, rece, aproape inghetatat, intr-un pahar mare.  Este un inlocuitor excelent pentru sucurile din comert iar cei mici il vor adora. Daca vreti sa patrati nectarul pentru iarna, il turnati in sticle sterilizate si le inchideti etans.


Apoi, puneti un prosop de bucatarie pe fundul unei oale, puneti sticlele cu nectar in oala si turnati apa rece cat sa ajunga la jumatatea sticlelor. Fierbeti nectarul la foc mic pentru 30-45 de minute. Lasati sticlele sa se raceasca in oala, apoi depozitati-le in camara sau in pivnita. Pentru alte bauturi racoritoare puteti incerca limonada cu menta sau limonada cu pepene, absolut delicioase si nemaipomenite pentru caldura de afara.

Mod de preparare nectar de piersici:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...