Mini cheesecake cu Oreo – reteta video

Mini cheesecake cu Oreo Reteta video
Mini cheesecake cu Oreo - reteta video
Servire Preparare Gatire
12 bucati 15 minute 25 minute
  • 4.6/5
  • 72 voturi
72 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
4.2%2.8%2.8%6.9%83.3%
Ingrediente

Mini cheesecake cu Oreo este una dintre retetele preferate ale familiei mele. Nu mi-am imaginat niciodata ca biscuitii Oreo merg atat de bine cu crema de branza, mai ales ca mie nu-mi plac acesti biscuiti. Am mai facut deja doua retete de cheesecake, una clasica cu biscuiti digestivi si una fara coacere, delicata si delicioasa. Ambele sunt foarte gustoase, insa sunt putin complicate.

Reteta de mini cheesecake cu Oreo insa, este extrem de simpla, mult prea simpla pentru cat de buna este. Aveti nevoie doar de crema branza si de alte cateva ingrediente pe care le aveti deja in casa. Foarte important este sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei, in special crema de branza, ouale si smantana. Daca folositi crema de branza imediat ce ati scos-o din frigider, aceasta nu se va omogeniza cum trebuie.

Pentru ca am vrut sa obtin cheesecake-uri individuale, am folosit o tava de briose. In fiecare adancitura a tavii am pus cate un biscuite Oreo, iar apoi am turnat compozitia pana am umplut bine tava. Am pus aceste mini cheesecake cu Oreo la cuptor la 160 de grade pentru 25 de minute. Ele trebuie sa fie crescute, usor crapate si putin moi in mijloc. Dupa ce le scoatem din cuptor, acestea se vor lasa, insa nu va speriati, acest lucru este normal.

Cand cheesecake-urile ajung la teperatura camerei, le puneti la frigider pentru cel putin 2 ore sau cel mai bine peste noapte. Serviti aceste mini cheesecake cu Oreo intoarse cu susul in jos cu putina frisca batuta sau cu dulceata acrisoara. Noi le-am mancat asa cum sunt, nu am simtit nevoia sa le acompaniem cu altceva. Va asigur ca vor fi pe placul celor mici si celor mari. Sunt extrem de potrivite pentru petrecerile celor mici, dar si pentru un picnic sau pentru o cina cu prietenii.

Mod de preparare mini cheesecake cu Oreo:

Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine