Acasa Retete Video Mancaruri Friptura de vita cu unt aromat - reteta video

Friptura de vita cu unt aromat – reteta video


Friptura de vita cu unt aromat
Preparare: 5 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 15 minute
Servire: 3 bucati

Ingrediente

  • 3 bucati vrabioare de vita
  • 80 g unt
  • 2-3 linguri ulei
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 2 linguri chives tocat
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de friptura de vita cu unt aromat este una dintre cele pe care le prepar atunci cand vreau sa impresionez. O bucata frumoasa de carne de vita bine rumenita la exterior este mereu pe placul tuturor. Asta mai ales cand toti cei din casa sunt carnivori convinsi. Stiu ca multi oameni se tem de pregatirea carnii de vita. Fie nu stiu ce fel de carne sa aleaga pentru un anumit preparat, o gatesc prea mult sau prea putin. Daca intr-una din retetele trecute v-am aratat cum gatim rasolul de vita astfel incat sa fie fraged si moale, acum va arat cat de usor putem face o friptura de vita cu unt aromat perfecta.

Friptura de vita la gratar se poate pregati in trei feluri. In sange, medium sau bine facuta. Personal va recomand s-o gatiti in sange sau medium pentru ca cea bine facuta se poate usca foarte usor si se poate intari. Totusi cum stim cat s-o gatim pentru a fi perfecta pentru noi? Sunt tot felul de trucuri prin care putem verifica, dar adevarul este ca daca nu avem experienta, nu e asa de usor sa ne dam seama. Pana am reusit sa-mi dau seama cat ar trebui sa tin friptura pe gratar, a durat ceva. Pentru voi am insa o alta solutie, mult mai simpla. Este vorba de gratarul electric Optigrill de la Tefal.

Acesta nu este insa un gratar electric oarecare, ci unul performant, durabil si de foarte buna calitate. Este special conceput pentru fripturi perfecte si are un senzor care detecteaza automat grosimea bucatii de carne, astfel incat fiecare friptura de vita cu unt aromat va iesi perfect. Pe langa senzor, gratarul Tefal Optigrill are si un termostat cu semnale sonore si luminoase care ne arata exact cand carnea este gatita in sange, medium sau bine facuta. Deci este imposibil sa facem vreo greseala.


Sa nu credeti insa ca acest gratar este bun doar pentru friptura de vita. La el puteti gati orice fel de alta carne: peste, pui, carnati, burgeri. In plus, are si o functie pentru carnea congelata, una pentru sandwich-uri si una manuala cu ajutorul careia puteti gati legume, de exemplu. Este deci un aparat complet care pe mine ma ajuta foarte mult in bucatarie. Il folosesc de mai bine de jumatate de an si sunt extrem de multumita de el.

Ca sa revenim la friptura de vita cu unt aromat, v-am arat toate cele trei feluri in care poate fi gatita. Eu o prefer in sange sau medium, dar sotul meu o prefera bine facuta. Partea cea mai buna este ca si friptura bine facuta este zemoasa si nu iese deloc uscata. Serviti friptura de vita cu unt aromat si o salata simpla si aveti o cina delicioasa. Noi cu siguranta am avut!

Mod de preparare friptura de vita cu unt aromat:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...