Acasa Retete Video Mancaruri Friptura de vita cu unt aromat - reteta video

Friptura de vita cu unt aromat – reteta video

Friptura de vita cu unt aromat
Preparare: 5 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 15 minute
Servire: 3 bucati

Ingrediente

  • 3 bucati vrabioare de vita
  • 80 g unt
  • 2-3 linguri ulei
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 2 linguri chives tocat
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de friptura de vita cu unt aromat este una dintre cele pe care le prepar atunci cand vreau sa impresionez. O bucata frumoasa de carne de vita bine rumenita la exterior este mereu pe placul tuturor. Asta mai ales cand toti cei din casa sunt carnivori convinsi. Stiu ca multi oameni se tem de pregatirea carnii de vita. Fie nu stiu ce fel de carne sa aleaga pentru un anumit preparat, o gatesc prea mult sau prea putin. Daca intr-una din retetele trecute v-am aratat cum gatim rasolul de vita astfel incat sa fie fraged si moale, acum va arat cat de usor putem face o friptura de vita cu unt aromat perfecta.

Friptura de vita la gratar se poate pregati in trei feluri. In sange, medium sau bine facuta. Personal va recomand s-o gatiti in sange sau medium pentru ca cea bine facuta se poate usca foarte usor si se poate intari. Totusi cum stim cat s-o gatim pentru a fi perfecta pentru noi? Sunt tot felul de trucuri prin care putem verifica, dar adevarul este ca daca nu avem experienta, nu e asa de usor sa ne dam seama. Pana am reusit sa-mi dau seama cat ar trebui sa tin friptura pe gratar, a durat ceva. Pentru voi am insa o alta solutie, mult mai simpla. Este vorba de gratarul electric Optigrill de la Tefal.

Acesta nu este insa un gratar electric oarecare, ci unul performant, durabil si de foarte buna calitate. Este special conceput pentru fripturi perfecte si are un senzor care detecteaza automat grosimea bucatii de carne, astfel incat fiecare friptura de vita cu unt aromat va iesi perfect. Pe langa senzor, gratarul Tefal Optigrill are si un termostat cu semnale sonore si luminoase care ne arata exact cand carnea este gatita in sange, medium sau bine facuta. Deci este imposibil sa facem vreo greseala.

Sa nu credeti insa ca acest gratar este bun doar pentru friptura de vita. La el puteti gati orice fel de alta carne: peste, pui, carnati, burgeri. In plus, are si o functie pentru carnea congelata, una pentru sandwich-uri si una manuala cu ajutorul careia puteti gati legume, de exemplu. Este deci un aparat complet care pe mine ma ajuta foarte mult in bucatarie. Il folosesc de mai bine de jumatate de an si sunt extrem de multumita de el.

Ca sa revenim la friptura de vita cu unt aromat, v-am arat toate cele trei feluri in care poate fi gatita. Eu o prefer in sange sau medium, dar sotul meu o prefera bine facuta. Partea cea mai buna este ca si friptura bine facuta este zemoasa si nu iese deloc uscata. Serviti friptura de vita cu unt aromat si o salata simpla si aveti o cina delicioasa. Noi cu siguranta am avut!

Mod de preparare friptura de vita cu unt aromat:

Ultimele retete:

Suberek cu carne de miel / Placinte turcesti – reteta video

Suberek cu carne de miel - reteta video Suberek cu carne de miel, cele mai bune si mai fragede placinte...

Clatite cu banane / Pancakes cu banane fara zahar

Clatite americane cu banane fara zahar - reteta video Reteta de clatite americane cu banane este ideala atunci cand vrem...

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...