Acasa Retete Video Conserve Compot de pere - reteta video

Compot de pere – reteta video

Compot de pere reteta video
4.2/530 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 40 minute
Timpul total 1 ora 10 minute
Servire 4 borcane

Ingrediente
 

  • pere
  • zahar
  • 1 pastaie de vanilie
  • 4-5 linguri otet
  • zeama de la 2 lamai
  • cateva bucati anason stelat
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Compot de pere, nu-i asa ca numai doar pronuntandu-i numele ne gandim instantaneu la copilarie? Mie imi placeau compoturile foarte mult. Mai ales cele de mere si de pere, pentru ca erau fructele care se gaseau cel mai usor la noi. Erau absolut delicioasa si imi aduc aminte ca de fiecare data cand eram bolnava mancam mereu compot de pere sau de mere. De cand m-am mutat, am norocul sa am in curte un par inalt, frumos, dar cam batran.

Anul trecut a facut fructe putine si majoritatea au cazut, anul acesta insa, parul meu a fost plin de pere. Au si cazut, intr-adevar, dar au si ramas foarte multe. Asa ca satula sa tot cada, mi-am pus sotul din dotare sa le culeaga. A cules multe, poate prea multe, asa ca o reteta de compot de pere mi s-a parut ideala, mai ales ca aceste pere sunt destul de tari si nu foarte dulci.

Asa ca le-am ales pe cele mai mai mari si pe cele mai frumose, le-am spalat bine, le-am curata de coaja, le-am taiat si am scos casuta de seminte din interior. Puteti taia perele in sferturi sau in bucati mai mici, dupa cum doriti. Am asezat perele in borcane si am adaugat o bucata de anason stelat si o bucata de baton de vanilie, condimente care merg foarte bine in reteta de compot de pere.

Daca nu aveti aceste condimente sau pur si simplu nu va plac, puteti pune doar putin zahar vanila in fiecare borcan de compot de pere. Am pus zahar, zeama de lamaie si apa si am fiert borcanele in baie de apa. Rezultatul a fost demential. Am obtinut un compot de pere delicios si aromat. Mie imi place rece, de la frigider, alaturi de orez cu lapte sau de gris cu lapte.

Mod de preparare compot de pere:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...