Ciocolata calda – reteta video

Ciocolata calda
Ciocolata calda - reteta video
Servire Preparare Gatire
4 portii 10 minute 10 minute
  • 4.4/5
  • 45 voturi
45 voturiX
Nu imi place!Reteta Ok!Buna!Foarte buna!Excelenta!
4.4%4.4%8.9%8.9%73.3%
Ingrediente

Dragii mei, incepem anul cu ciocolata! Si mai exact cu o ciocolata calda, delicioasa, pregatita in casa, din ciocolata adevarata, cremoasa si fina. Pentru ca urasc ciocolata calda la plic si pentru ca mi se pare ca nu are nicio legatura cu ciocolata, v-am adus astazi reteta mea de ciocolata calda, cea pe care o prepar mereu pentru cei dragi. Este catifelata, aromata, cu gust intens de ciocolata si pur si simplu delicioasa. Este usor de facut si merita cu varf si indesat.

Puteti prepara ciocolata calda doar cu lapte sau cu lapte si smantana dulce (nefermentata) pentru un gust mai bogat. Cat despre ciocolata, eu am folosit ciocolata veritabila, cu 75% cacao, de foarte buna calitate. Voi puteti alege orice ciocolata de buna calitate, amaruie sau o combinatie intre ciocolata amaruie si ciocolata cu lapte. Va sfatuiesc totusi sa folositi doar ciocolata amaruie pentru gustul ei bogat si pentru ca nu are atat de mult zahar in compozitie.

Important este sa folositi o ciocolata buna, pe care o mancati cu placere si nu una fara gust. Nu va faceti griji ca ciocolata calda va fi amara, cu adaosul de lapte si smantana va rezulta o bautura echilibrata, delicioasa mai ales ca adaugam si zahar. Dupa preferinta puteti jongla cu cantitatea de zahar sau puteti pune in loc de zahar, miere sau alti indulcitori. Il puteti si omite cu totul, daca doriti. Sunt convinsa insa, ca dupa ce veti incerca reteta mea de ciocolata calda nu veti mai cumpara niciodata premixul de la plic, mai ales ca aceasta ciocoalta calda se face extrem de repede si de usor.

Va sfatuiesc s-o serviti musafirilor intr-o seara rece de iarna, alaturi de frisca batuta dar neindulcita sau alaturi de marhmellows. Veti deveni vedeta serii si toata lumea va va cere a doua portie. Eu l-am cucerit pe tatal meu cu aceasta reteta, el fiind un mare iubitor al ciocolatei amarui. De fiecare data cand vreau sa-l binedispun, ii propun o cana cu ciocolata calda. Merge ca prin minune!

Mod de preparare ciocolata calda:


Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine
Carte de bucate JamilaCuisine