Acasa Retete Video Diverse Ciocolata calda - reteta video

Ciocolata calda – reteta video


Ciocolata calda
Preparare: 10 minute
Gatire: 10 minute
Timpul total: 20 minute
Servire: 4 portii

Ingrediente

  • 220 g ciocolata amaruie
  • 500 ml lapte
  • 200 ml smantana lichida
  • 3 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • un praf sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei, incepem anul cu ciocolata! Si mai exact cu o ciocolata calda, delicioasa, pregatita in casa, din ciocolata adevarata, cremoasa si fina. Pentru ca urasc ciocolata calda la plic si pentru ca mi se pare ca nu are nicio legatura cu ciocolata, v-am adus astazi reteta mea de ciocolata calda, cea pe care o prepar mereu pentru cei dragi. Este catifelata, aromata, cu gust intens de ciocolata si pur si simplu delicioasa. Este usor de facut si merita cu varf si indesat.

Puteti prepara ciocolata calda doar cu lapte sau cu lapte si smantana dulce (nefermentata) pentru un gust mai bogat. Cat despre ciocolata, eu am folosit ciocolata veritabila, cu 75% cacao, de foarte buna calitate. Voi puteti alege orice ciocolata de buna calitate, amaruie sau o combinatie intre ciocolata amaruie si ciocolata cu lapte. Va sfatuiesc totusi sa folositi doar ciocolata amaruie pentru gustul ei bogat si pentru ca nu are atat de mult zahar in compozitie.

Important este sa folositi o ciocolata buna, pe care o mancati cu placere si nu una fara gust. Nu va faceti griji ca ciocolata calda va fi amara, cu adaosul de lapte si smantana va rezulta o bautura echilibrata, delicioasa mai ales ca adaugam si zahar. Dupa preferinta puteti jongla cu cantitatea de zahar sau puteti pune in loc de zahar, miere sau alti indulcitori. Il puteti si omite cu totul, daca doriti. Sunt convinsa insa, ca dupa ce veti incerca reteta mea de ciocolata calda nu veti mai cumpara niciodata premixul de la plic, mai ales ca aceasta ciocoalta calda se face extrem de repede si de usor.


Va sfatuiesc s-o serviti musafirilor intr-o seara rece de iarna, alaturi de frisca batuta dar neindulcita sau alaturi de marhmellows. Veti deveni vedeta serii si toata lumea va va cere a doua portie. Eu l-am cucerit pe tatal meu cu aceasta reteta, el fiind un mare iubitor al ciocolatei amarui. De fiecare data cand vreau sa-l binedispun, ii propun o cana cu ciocolata calda. Merge ca prin minune!

Mod de preparare ciocolata calda:

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...