Acasa Retete Video Mancaruri Chiftelute de ton cu ricotta - reteta video

Chiftelute de ton cu ricotta – reteta video


Chiftelute de ton cu ricotta
Preparare: 10 minute
Gatire: 6 minute
Timpul total: 16 minute
Servire: 7 bucati

Ingrediente

  • 2 in conserve de ton Rio Maresuc propriu
  • 130 g ricotta
  • 2 oua
  • 4 rosii uscate
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura chives
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 5 linguri pesmet
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de chiftelute de ton cu ricotta este nemaipomenita atunci cand nu mai stim ce sa gatim si avem in casa conserve de ton, asa cum eu am aproape tot timpul. Si pentru ca incerc sa gasesc mereu variante noi de a folosi ingredientele din camara, m-am gandit ca nu strica sa avem si o reteta de chiftelute de ton care se fac repede si usor si care sunt absolut delicioase. Din toata compozitia obtinem 7 chifelute mari, suficiente pentru intreaga familie.

Ingredientele nu sunt multe si putem sa jonglam cu ele in functie de ce avem in frigider. Cel mai important este insa tonul. Eu am folosit tonul Rio Mare al Naturale, in suc propriu pentru o versiune mai light a retetei, dar merge foarte bine Rio Mare conservat in ulei de masline. Imi place ca acest ton este de foarte buna calitate si ca nu este sfaramat. Gasesc mereu bucati mari de ton in conserve, numai bune pentru a fi folosite la orice retete.

Pe langa ton, mai avem nevoie de ricotta sau de branza dulce de vaci. Eu am avut ricotta in frigider, dar si branza dulce merge la fel de bine. Totusi ricotta mi se pare mai dulceaga si cu un gust mai pronuntat de lapte, asa ca eu o prefer. Mai aveam nevoie de oua si de pesmet, asta ca ingrediente de baza. In afara de acestea toate celelalate raman la la latitudinea voastra. Eu am pus rosii uscate pentru ca le aveam in frigider si pentru ca imi plac, patrunejel si chives. Si mararul merge la fel de bine in aceasta reteta, asta daca va place. Mai puteti adauga ardei iute, ardei gras copt, porumb sau ciuperci.


Aceste chiftelute de ton cu ricotta se pot praji in putin ulei, asa cum am facut eu, sau se pot coace in cuptor, daca asta doriti. Le puteti face mai mici sau mai mari, in functie de preferinta, puteti face chiar bilute mici, foarte potrivite pentru copii. Dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti minunatele chiftelute cu ton si ricotta sunt gata. Le puteti servi cu orice doriti. Merg foarte bine cu salata, cu sos de iaurt si usturoi, cu piure de cartofi sau cu legume la cuptor. Le puteti pune si in sandwich-uri si le puteti lua la birou. Suna extrem de gustoase, moi, aromate si sunt convinsa ca va vor placea si voua.

Mod de preparare chiftelute de ton cu ricotta:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...