Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi umpluti la cuptor - reteta video

Cartofi umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi umpluti la cuptor
Preparare 30 minute
Gatire 2 ore
Timpul total 2 ore 30 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Servire 3 portii
Calorii 373 kcal
4.2/5138 voturi

Ingrediente
 

  • 100 g cascaval ras
  • 30 g unt
  • 3 cartofi mari
  • 2 ardei copti
  • putina sare
  • 1 lingura branza de burduf
  • putin patrunjel
  • putin piper
  • 100 ml lapte fierbinte

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 373kcalGlucide: 30gProteine: 16gGrasimi: 22gGrasimi saturate: 14gColesterol: 65mgSodiu: 721mgPotasiu: 1048mgFibre: 6gZahar: 2gVitamina A: 1632IUVitamina C: 49mgCalciu: 394mgFier: 8mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi umpluti la cuptor mi se pare geniala. Este vorba de cartofi copti de doua ori, prima data coacem doar cartofii, apoi le scobim miezul si ii umplem cu tot felul de bunatati. Cartofii sunt extrem de iubiti de catre toata lumea si ne salveaza mereu cand vrem sa facem ceva rapid de mancare. Recunosc ca preferatii mei sunt cartofii prajiti cu usturoi si oua ochiuri. Incerc insa sa-i mananc cat se poate de rar pentru ca nu sunt asa de sanatosi. Fac foarte des pui la cuptor cu cartofi pentru ca e mancarea preferata a sotului meu.

Mie imi plac si cartofii piure, dar si cei copti, de fapt imi plac cartofii preparati oricum, la fel ca sotului meu. Din acest motiv, incerc sa gasesc noi moduri in care sa gatesc aceasta leguma. Cartofii copti sunt deliciosi pur si simplu, insa amestecati cu branza, unt, verdeata, ardei copt, vor fi si mai deliciosi. Pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor, alegeti cartofi mari, cremosi, din cei cu care faceti de obicei piure. Foarte important e sa fie cartofi sanatosi, fara pete negre sau fara parti verzi pe coaja. Eu am ales cartofi albi pentru ca imi plac mult copti.

Cartofi umpluti la cuptor, cum ii coacem, cu ce ii umplem?

Spalati cartofii foarte bine si verificati-i pentru a fi siguri ca nu ramane pamant pe ei pentru ca acesti cartofi se mananca cu tot cu coaja. Puteti folosi si un burete de vase (nou) cu care sa curatati foarte bine fiecare cartof in parte. Ce-mi place la acesti cartofi umpluti la cuptor este faptul ca sunt foarte usor de personalizat. Puteti face reteta cu absolut orice vreti voi. Puteti pune ciuperci calite, porumb, ceapa, usturoi, afumatura, piept de pui, orice fel de branza, smantana, legume coapte, masline.

Posibilitatile sunt nelimitate, depinde doar de gustul vostru sa alegeti varianta care va place mai mult. Puteti servi acesti cartofi umpluti la cuptor ca fel principal alaturi de salata voastra preferata, sau ca garnitura alaturi de carne pe gratat sau la cuptor. Sunt foarte potriviti si pentru petreceri sau diferite ocazii, la picnic sau pentru aniverisarile celor mici sau mari. Sunt potriviti iarna, atunci cand vrem sa mancam mai satios, dar nu greu. Puteti pune si un pui pe sticla alaturi de acesti cartofi si aveti masa asigurata!

Mod de preparare cartofi umpluti la cuptor:

Ultimele retete:

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...