Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi umpluti la cuptor - reteta video

Cartofi umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi umpluti la cuptor
Preparare: 30 minute
Gatire: 2 ore
Timpul total: 2 ore 30 minute
Fel: Fel principal
Bucatarie: Romaneasca
Servire: 3 portii
Calorii: 373kcal

Ingrediente

  • 100 g cascaval ras
  • 30 g unt
  • 3 cartofi mari
  • 2 ardei copti
  • putina sare
  • 1 lingura branza de burduf
  • putin patrunjel
  • putin piper
  • 100 ml lapte fierbinte

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Mergeti la reteta video completa!

Nutriție

Calorii: 373kcal | Glucide: 30g | Proteine: 16g | Grasimi: 22g | Grasimi saturate: 14g | Colesterol: 65mg | Sodiu: 721mg | Potasiu: 1048mg | Fibre: 6g | Zahar: 2g | Vitamina A: 1632IU | Vitamina C: 49mg | Calciu: 394mg | Fier: 8mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi umpluti la cuptor mi se pare geniala. Este vorba de cartofi copti de doua ori, prima data coacem doar cartofii, apoi le scobim miezul si ii umplem cu tot felul de bunatati. Cartofii sunt extrem de iubiti de catre toata lumea si ne salveaza mereu cand vrem sa facem ceva rapid de mancare. Recunosc ca preferatii mei sunt cartofii prajiti cu usturoi si oua ochiuri. Incerc insa sa-i mananc cat se poate de rar pentru ca nu sunt asa de sanatosi. Fac foarte des pui la cuptor cu cartofi pentru ca e mancarea preferata a sotului meu.

Mie imi plac si cartofii piure, dar si cei copti, de fapt imi plac cartofii preparati oricum, la fel ca sotului meu. Din acest motiv, incerc sa gasesc noi moduri in care sa gatesc aceasta leguma. Cartofii copti sunt deliciosi pur si simplu, insa amestecati cu branza, unt, verdeata, ardei copt, vor fi si mai deliciosi. Pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor, alegeti cartofi mari, cremosi, din cei cu care faceti de obicei piure. Foarte important e sa fie cartofi sanatosi, fara pete negre sau fara parti verzi pe coaja. Eu am ales cartofi albi pentru ca imi plac mult copti.

Cartofi umpluti la cuptor, cum ii coacem, cu ce ii umplem?

Spalati cartofii foarte bine si verificati-i pentru a fi siguri ca nu ramane pamant pe ei pentru ca acesti cartofi se mananca cu tot cu coaja. Puteti folosi si un burete de vase (nou) cu care sa curatati foarte bine fiecare cartof in parte. Ce-mi place la acesti cartofi umpluti la cuptor este faptul ca sunt foarte usor de personalizat. Puteti face reteta cu absolut orice vreti voi. Puteti pune ciuperci calite, porumb, ceapa, usturoi, afumatura, piept de pui, orice fel de branza, smantana, legume coapte, masline.

Posibilitatile sunt nelimitate, depinde doar de gustul vostru sa alegeti varianta care va place mai mult. Puteti servi acesti cartofi umpluti la cuptor ca fel principal alaturi de salata voastra preferata, sau ca garnitura alaturi de carne pe gratat sau la cuptor. Sunt foarte potriviti si pentru petreceri sau diferite ocazii, la picnic sau pentru aniverisarile celor mici sau mari. Sunt potriviti iarna, atunci cand vrem sa mancam mai satios, dar nu greu. Puteti pune si un pui pe sticla alaturi de acesti cartofi si aveti masa asigurata!

Mod de preparare cartofi umpluti la cuptor:

Ultimele retete:

Clatite cu banane / Pancakes cu banane fara zahar

Clatite americane cu banane fara zahar - reteta video Reteta de clatite americane cu banane este ideala atunci cand vrem...

Triunghiuri marocane cu migdale – reteta video

Triunghiuri marocane cu migdale - reteta video Triunghiuri marocane cu migdale, niste super fursecuri fragede cu aroma de trandafiri si...

Tocana de legume de post – reteta video

Tocana de legume de post - reteta video Reteta de tocana de legume sau de tocanita de legume este una...

Rulouri cu crema de ciocolata – reteta video

Rulouri cu crema de ciocolata - reteta video Reteta de rulouri cu crema de ciocolata sau de cornete umplute cu...

Mancare de fasole galbena – reteta video

Mancare de fasole galbena - reteta video Reteta de mancare de fasole galbena este una de care ma leaga multe...

Cheesecake baclava, un desert de senzatie – reteta video

Cheesecake baclava, un desert de senzatie - reteta video Reteta de cheesecake baclava este o minunatie de desert! O combinatie...