Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi umpluti la cuptor - reteta video

Cartofi umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi umpluti la cuptor
4.2/5140 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 2 ore
Timpul total 2 ore 30 minute
Categorie Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Servire 3 portii
Calorii 373 kcal

Ingrediente
 

  • 100 g cascaval ras
  • 30 g unt
  • 3 cartofi mari
  • 2 ardei copti
  • putina sare
  • 1 lingura branza de burduf
  • putin patrunjel
  • putin piper
  • 100 ml lapte fierbinte

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 373kcalGlucide: 30gProteine: 16gGrasimi: 22gGrasimi saturate: 14gColesterol: 65mgSodiu: 721mgPotasiu: 1048mgFibre: 6gZahar: 2gVitamina A: 1632IUVitamina C: 49mgCalciu: 394mgFier: 8mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi umpluti la cuptor mi se pare geniala. Este vorba de cartofi copti de doua ori, prima data coacem doar cartofii, apoi le scobim miezul si ii umplem cu tot felul de bunatati. Cartofii sunt extrem de iubiti de catre toata lumea si ne salveaza mereu cand vrem sa facem ceva rapid de mancare. Recunosc ca preferatii mei sunt cartofii prajiti cu usturoi si oua ochiuri. Incerc insa sa-i mananc cat se poate de rar pentru ca nu sunt asa de sanatosi. Fac foarte des pui la cuptor cu cartofi pentru ca e mancarea preferata a sotului meu.

Mie imi plac si cartofii piure, dar si cei copti, de fapt imi plac cartofii preparati oricum, la fel ca sotului meu. Din acest motiv, incerc sa gasesc noi moduri in care sa gatesc aceasta leguma. Cartofii copti sunt deliciosi pur si simplu, insa amestecati cu branza, unt, verdeata, ardei copt, vor fi si mai deliciosi. Pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor, alegeti cartofi mari, cremosi, din cei cu care faceti de obicei piure. Foarte important e sa fie cartofi sanatosi, fara pete negre sau fara parti verzi pe coaja. Eu am ales cartofi albi pentru ca imi plac mult copti.

Cartofi umpluti la cuptor, cum ii coacem, cu ce ii umplem?

Spalati cartofii foarte bine si verificati-i pentru a fi siguri ca nu ramane pamant pe ei pentru ca acesti cartofi se mananca cu tot cu coaja. Puteti folosi si un burete de vase (nou) cu care sa curatati foarte bine fiecare cartof in parte. Ce-mi place la acesti cartofi umpluti la cuptor este faptul ca sunt foarte usor de personalizat. Puteti face reteta cu absolut orice vreti voi. Puteti pune ciuperci calite, porumb, ceapa, usturoi, afumatura, piept de pui, orice fel de branza, smantana, legume coapte, masline.

Posibilitatile sunt nelimitate, depinde doar de gustul vostru sa alegeti varianta care va place mai mult. Puteti servi acesti cartofi umpluti la cuptor ca fel principal alaturi de salata voastra preferata, sau ca garnitura alaturi de carne pe gratat sau la cuptor. Sunt foarte potriviti si pentru petreceri sau diferite ocazii, la picnic sau pentru aniverisarile celor mici sau mari. Sunt potriviti iarna, atunci cand vrem sa mancam mai satios, dar nu greu. Puteti pune si un pui pe sticla alaturi de acesti cartofi si aveti masa asigurata!

Mod de preparare cartofi umpluti la cuptor:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...