Acasa Retete Video Mancaruri Cartofi umpluti la cuptor - reteta video

Cartofi umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi umpluti la cuptor
Preparare: 30 minute
Gatire: 2 ore
Timpul total: 2 ore 30 minute
Servire: 3 portii

Ingrediente

  • 100 g cascaval ras
  • 30 g unt
  • 3 cartofi mari
  • 2 ardei copti
  • 1 praf sare
  • 1 lingura branza de burduf
  • putin patrunjel
  • putin piper
  • putin lapte (fierbinte)
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de cartofi umpluti la cuptor mi se pare geniala. Este vorba de cartofi copti de doua ori, prima data coacem doar cartofii, apoi le scobim miezul si ii umplem cu tot felul de bunatati. Cartofii sunt extrem de iubiti de catre toata lumea si ne salveaza mereu cand vrem sa facem ceva rapid de mancare. Recunosc ca preferatii mei sunt cartofii prajiti cu usturoi si oua ochiuri. Incerc insa sa-i mananc cat se poate de rar pentru ca nu sunt asa de sanatosi. Fac foarte des pui la cuptor cu cartofi pentru ca e mancarea preferata a sotului meu.

Mie imi plac si cartofii piure, dar si cei copti, de fapt imi plac cartofii preparati oricum, la fel ca sotului meu. Din acest motiv, incerc sa gasesc noi moduri in care sa gatesc aceasta leguma. Cartofii copti sunt deliciosi pur si simplu, insa amestecati cu branza, unt, verdeata, ardei copt, vor fi si mai deliciosi. Pentru reteta de cartofi umpluti la cuptor, alegeti cartofi mari, cremosi, din cei cu care faceti de obicei piure. Foarte important e sa fie cartofi sanatosi, fara pete negre sau fara parti verzi pe coaja. Eu am ales cartofi albi pentru ca imi plac mult copti.

Cartofi umpluti la cuptor, cum ii coacem, cu ce ii umplem?

Spalati cartofii foarte bine si verificati-i pentru a fi siguri ca nu ramane pamant pe ei pentru ca acesti cartofi se mananca cu tot cu coaja. Puteti folosi si un burete de vase (nou) cu care sa curatati foarte bine fiecare cartof in parte. Ce-mi place la acesti cartofi umpluti la cuptor este faptul ca sunt foarte usor de personalizat. Puteti face reteta cu absolut orice vreti voi. Puteti pune ciuperci calite, porumb, ceapa, usturoi, afumatura, piept de pui, orice fel de branza, smantana, legume coapte, masline.


Posibilitatile sunt nelimitate, depinde doar de gustul vostru sa alegeti varianta care va place mai mult. Puteti servi acesti cartofi umpluti la cuptor ca fel principal alaturi de salata voastra preferata, sau ca garnitura alaturi de carne pe gratat sau la cuptor. Sunt foarte potriviti si pentru petreceri sau diferite ocazii, la picnic sau pentru aniverisarile celor mici sau mari. Sunt potriviti iarna, atunci cand vrem sa mancam mai satios, dar nu greu. Puteti pune si un pui pe sticla alaturi de acesti cartofi si aveti masa asigurata!

Mod de preparare cartofi umpluti la cuptor:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...