Dragii mei, vreau sa va impartasesc astazi o mancarica de mazare uscata absolut delicioasa. Eu am mancant-o in Maroc preparata de soacra mea carei i-am furat reteta. Va asigur ca pe cat e de simplu de facut pe atat e de gustoasa.
Ingrediente:
- 500 gr mazare uscata
- 2 cepe medii taiate mare
- 2 rosii medii tocate
- 1 legatura de patrunjel toacata
- 1 lingura de amestec de condimente(cumin curcuma boia dulce)
- sare
- ulei extravirgin de masline