Trei aperitive grecesti delicioase – reteta video

Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Trei aperitive grecesti deliciose
trei aperitive gecesti deliciose - reteta video
Servire Preparare Gatire
10 portii 40 minute 15 minute
4.4/545 voturi
Ingrediente
pentru chiftelutele de rosii:
pentru salata greceasca de vinete:
pentru pasta de branza:

Dupa vacanta mea in Grecia nu puteam sa nu aduc trei aperitive grecesti delicioase si usor de facut. Grecii sunt faimosi pentru aperitivele lor diverse si mie imi plac pentru ca sunt pe baza de legume si branza. Adevarul este ca urasc aperitivele romanesti. Ma refer la vesnicile platouri cu mezeluri de calitate indoilnica si cascaval feliat cumparat la oferta. De fiecare daca cand eram servita cu asemenea aperitive preferam sa aleg rosiile, branza si maslinele. Daca ma gandesc bine, as putea foarte bine sa traiesc cu branza si legume. Iubesc carnea, insa as rezista fara ea daca as putea s-o inlocuiesc cu branzeturi.

Pentru ca nu-mi plac aperitivele pe baza de mezeluri, incerc sa gasesc variante sanatoase si delicioase de aperitive pe care sa le manance oricine. Cele grecesti se numara printre preferatele mele pentru ca se fac cu legume si cu branza feta. Feta din Romania a capatat o reputatie proasta pentru ca acum ceva ani a fost prost etichetata. A aparut pe piata o branza cu denumirea de „danish cheese” (branza daneza), o branza cremosa, dar nu si sanatosa. Avea in compozitie uleiuri vegetale si tot felul de chimicale. In Romania a primit denumirea de „feta”, insa nu avea nicio legatura cu adevarata branza feta greceasca.

Cum facem cele mai bune aperitive grecesti?

Pentru cele mai bune aperitive grecesti avem nevoie de cele mai bune ingredente. In primul rand aveti nevoie de branza feta greceasca. O gasiti in supermarkeuri, la raionul de produse inernationale. Puteti si s-o inlocuiti cu telelemea de vaca sau de vaca si oaie, insa sa nu fie foarte sarata. Pasta de branza, adica tirokafteri, este foarte gustoasa si usor de preparat. O gasiti in orice taverna din Grecia si e foarte apreciata. Si chifelutele de rosii sau tomatokeftedes sunt de-a dreptul minunate si simplu de facut. De cum le-am incercat in Grecia, am stiut ca trebuie sa fac si pentru voi, impreuna cu o salata greceasca de vinete.

Pentru a aromatiza aperitivele am folosit oregano si amestec de ierburi si boia din gama Delikat 100% natural. Sunt produse curate, 100% naturale, minunate pentru orice preparate. Oregano-ul este nelipsit din bucataria greceasa si il gasiti mereu in salata greceasca, iar amestecul din ierburi se potriveste perfect in cel 3 aperitive grecesti. Serviti aceste minunate aperitive grecesti cu multe legume proaspete, masline si cu grisine cu susan. Sunt de-a dreptul minunate, aromate si foarte gustoase. Sunt minunate pentru orice petrecere de vara si sunt convinsa ca veti impresiona pe oricine cu ele.

In plus, la postarea acestei retete de pe pagina mea de Facebook, aveti si un concurs in cadrul caruia puteti castiga unul din cele 10 cosuri cu produse Delikat 100% naturale.

Mod de preparare trei aperitive grecesti delicioase: