Acasa Retete Video Tort tiramisu cu ciocolata - reteta video

Tort tiramisu cu ciocolata – reteta video

Tort tiramisu cu ciocolata
4.1/5522 voturi
Preparare 30 minute
Gatire 5 minute
Timpul total 35 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 11 portii
Calorii 659 kcal

Ingrediente
 

  • 500 ml smantana pentru frisca
  • 500 ml cafea indulcita
  • 400 g piscoturi
  • 150 g zahar pudra
  • 500 g mascarpone
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 3 linguri cacao
  • putina sare

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de tort tiramisu cu ciocolata il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 659kcalGlucide: 47gProteine: 10gGrasimi: 49gGrasimi saturate: 29gColesterol: 189mgSodiu: 101mgPotasiu: 248mgFibre: 3gZahar: 18gVitamina A: 1514IUVitamina C: 1mgCalciu: 125mgFier: 4mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Tort tiramisu cu ciocolata sau tort cu ciocolata fara coacere, spuneti-i cum doriti, dar incercati-l. Este un desert minunat pe baza de mascarpone, ciocolata si cafea, se face extrem de usor iar partea cea mai buna este ca nu aveti nevoie de cuptor. Asa ca puteti pune friptura la cuptor si intre timp sa va pregatiti desertul. Mie imi place foarte mult tiramisu, e un desert minunat, usor si delicios. Am facut pana acum tiramisu clasic si tiramisu cu capsuni. A venit randul retetei de tort tiramisu cu ciocolata, special pentru amatorii de deserturi ciocolatoase.

Reteta este simpla si nu necesita multe ingrediente. Am simplificat-o la maxim pentru a va fi usor s-o pregatiti si sa nu dureze mult. Aveti nevoie in primul rand de mascarpone. Il gasitit in toate supermarketurile, insa va recomand o marca italiana. E mult mai cremos si de mai buna calitate. Acelasi lucru e valabil si pentru piscoturi. Le caut mereu pe cele italienesti. Isi pastreaza mai bine forma, desi absorb lichidul. Ciocolata am folosit din cea cu 52% cacao, ciocolata pentru deserturi, dar nu ciocolata de menaj.

Foarte important este sa nu mixati excesiv nici mascaroponele si nici smantana pentru frisca. Ambele au un continut ridicat de grasime si daca sunt mixate prea mult se separa si se transforma in unt. La fel de important este sa lasati ciocolata topita sa se raceasca inainte de a o amesteca cu mascarpone. Astfel nu riscati ca acesta sa se topeasca. Cand amestecati frisca batuta cu crema de mascarpone si ciocolata, folositi o spatula. Amestecati usor, de jos in sus, cu miscari largi pentru a nu pierde volumul din frisca.

Eu am montat tortul intr-un inel de tort cu diametrul de 23 de cm, dar puteti folosi si unul de 24 de cm. Dupa ce montati minunatul tort tiramisu cu ciocolata, lasati-l la frigider pentru cel putin 6 ore, dar cel mai bine ar fi peste noapte. Il puteti decora cu cacao, ciocolata sau chiar cu fructe. Se serveste neaparat rece si sunt convinsa ca va fi pe placul tuturor. Este minunat pentru sarbatori, pentru ocazii speciale sau pentru diferite aniversari. Iubitorii de ciocolata vor fi incatati de acest tort tiramisu cu ciocolata, iar pentru cei mici puteti face o varianta in care sa folositi cafea.

Mod de preparare tort tiramisu cu ciocolata:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...